山東省莒南縣農廣校 2022-10-10 06:42
一場潤物細無聲的綿綿秋雨過后,莒南縣綠逸茶葉種植專業合作社百畝茶園,綠意盎然,清香四溢。放眼望去,齊刷刷的嫩芽生機勃勃,整裝待摘。合作社理事長李鳳英一聲令下,眼疾手快的茶農們,熟練地采摘著葉芽,今年第一批秋茶即將走進制茶車間,即將銷往四面八方。
對事業執著追求的劉山村茶葉產業致富帶頭人、莒南縣優秀高素質農民李鳳英,自2010年以來,積極參加縣農廣校組織的農業科技培訓教育,刻苦研發良種良法、試驗示范新品新苗、推廣應用新技術新規程,輻射帶動周邊茶農種茶制茶,硬是把多少年來的荒山土嶺不毛之地,變成了一片綠洲,變成了鄉村旅游打卡地,變成了采茶、品茶、賞茶藝的樂園。帶動周圍茶葉生產1000余畝,僅她自己的基地實現年產值200余萬元,年利潤60余萬元。
擇一事終一生? 執著專注聚沙成塔
一開始,年輕的李鳳英是一位全職媽媽,隨著孩子長大,閑不住的她急于想走出家庭創業致富,一次偶然的機會,她成為一家茶葉代銷店的經營戶。不懂茶的李鳳英剛接觸茶葉行業,只會按包、按罐、按斤拿給客戶茶葉,不會介紹品種、儲存方式、沖泡技巧等茶文化。隨著時間的推移,有些老客戶詢問所售茶葉用化肥農藥情況,喝茶安全情況,因為不知道茶葉的來龍去脈,就不能給人以明確答復,盡管經營小店收入可觀,但誠實善良的她總覺得心中惴惴不安,如果茶葉不安全,那造成了傷害客戶的后果,就不堪設想。
敢想敢干的李鳳英,帶著讓茶葉安全、讓大家健康、敢挺直腰桿說這茶是安全的好茶的責任與夢想,積極參加農廣校組織的各種學習培訓,自己也慕名到山農大、杭州等地參觀學習,請教專家教授,她終于學到了種茶制茶、合作社創辦、經營管理等知識技能,開闊了眼界,明確了方向。
經過多次考察調研尋找,李鳳英發現久未開墾的劉山百畝荒山地理位置優越、荒山地勢適宜種茶、觀光,幾經協調磋商,承包下30年的種植經營權,組織周圍12戶群眾成立了莒南縣綠逸茶葉種植專業合作社。李鳳英投入資金200余萬元,一心撲在茶葉基地上,從修路、通電、打井、整地、選種、植苗、施肥澆水事無巨細,緊盯快趕,連續五年奮戰,不知熬了多少個不眠之夜,不知炒糊了多少批次茶葉,才逐步走上了規模生產,品牌生產,優質生產,取得滿意的收獲。
干一行專一行? 精益求精追求卓越
“千萬錘成一器,偏毫厘不敢安”,李鳳英帶領合作社秉承“做良心企業,創益民品牌”的堅強信念,執著追求“弘揚中華茶文化,精心做天然綠色有機茶”的初心使命,嚴格守護著所產茶葉健康安全獨具風味的優良品質。她力求不用化肥農藥,力求自己用井水灌溉。用有機肥、用漚治豆粕培植改良土壤,對于茶園的病蟲草害,用粘蟲板、殺蟲燈、以草治草等生物方法、用覆膜、手工等物理方法治理,冬季建設簡易大棚,保溫保濕,田埂地頭種果樹花卉保持水土,美化園區。通過高標準肥水管理,保證了生態、綠色、有機茶園保持健壯旺盛的理想狀態。
對于車間廠房、機器工具,李鳳英力求性能優良,工藝先進、整潔衛生,生產流程系統規范,每批茶葉確保型優香濃,營養美味,如出一轍。
除了機器批量生產之外,李鳳英在手工制茶方面也有獨特技巧,堪稱大師。她在手工炒制綠茶時,積累了豐富的經驗,炒鍋控溫、殺青整形、烘烤調香一氣呵成,行云流水,品質優良。為了不斷滿足社會需求,合作社產品向多元化發展,現已成功研制生產了優質紅茶、白茶,深受客戶青睞。
建一園帶一片? 滿山沃野百花齊放
李鳳英年復一年堅守茶葉基地、發揚精益求精的工匠精神,不斷總結經驗教訓,提升完善生產種植經營管理方法。帶領綠逸茶葉合作社,發展壯大為臨沂市市級農業龍頭企業。一個茶字見證了她的創業歷程,一片葉子造福了周邊一方百姓。
功夫不負有心人。李鳳英種茶制茶售茶,精工細作,追求卓越,品牌打響,客戶回頭。近幾年來,每年春季茶還沒上市就訂購一空,經濟效益逐年增長。
李鳳英的合作社,常年用工量大,為周圍多個村莊的群眾提供了就業創收的機會,每年僅聘用工人一項,就支付工資50多萬元。李鳳英常年為周圍茶農提供無償技術咨詢服務、調苗選種服務,為茶農創業增收提供了有力地支持和幫助,使千畝茶園取得了良好的社會效益、生態效益和經濟效益。
綠逸茶葉,多次獲得國家、省市等表彰獎勵,連續兩屆獲得中國茶葉學會“中茶杯”一等獎;獲得中國茶葉學會“國飲杯”一等獎;山東省農業職業技能大賽三等獎;臨沂市“蒙山龍霧杯”特等獎;2020年在臨沂市農業職業技能大賽中獲得第二名的優異成績,2021年獲得莒南縣三八紅旗手,2022年榮獲第八屆沂蒙鄉村之星榮譽稱號。
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