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“浪漫” 致富記——記旌德縣奇緣生態家庭農場農場主張奇

張奇旌德縣白地鎮高甲村人，畢業于上海廣電電子學校數控專業，現為旌德縣奇緣生態家庭農場的農場主，農場主要是經營有著“浪漫”愛情美譽的玫瑰種植及初加工產品。2022年4-9月，張奇的玫瑰園已收獲干花4000多斤，銷售收入40多萬元。初見張奇時，他正在花田采摘自己精心種植的玫瑰花。眼前的90后小伙子帶著一副眼鏡，很難想象，他竟是一名返鄉從事農業創業的大學生，不過，他可是升級版的“高素質農民”。在當農民前，張奇在上海一家公司務工。他告訴記者，自己返鄉創業的初衷是為了照顧家庭。

家庭中一次意外，讓他產生回鄉創業念頭

張奇的家在旌德縣白地鎮高甲村，祖輩們一直靠土地為生。年幼的時候張奇就跟隨母親在上海讀書。2012年大學畢業后在上海找了份工作，一切都朝著好的方向發展。可天有不測風云，人有旦夕禍福，2013年父親突患重度高血壓喪失勞動能力，家里頂梁柱塌了，2014年張奇家被評為建檔立卡貧困戶。是繼續在上海工作還是回家照顧家庭？就在張奇苦思冥想之際，一位好朋友點撥了他：“何不回家鄉發展產業，這樣既能致富又能照顧家庭。”“那發展什么產業呢？”“聽說現在種植食用玫瑰很有效益，食用玫瑰投資回報周期短，在當地還沒有人種植，有特色和競爭力，市場前景好。”這位好朋友繼續說道。

學習考察，增強創業能力

說干就干，張奇受到了朋友啟發，開始收集、關注玫瑰方面的資料。同時到食用玫瑰種植大省云南考察食用玫瑰種植，他發現，那里的人們對安全、健康、生態非常看重，玫瑰以及衍生產品剛好契合人們的生活品味和消費心理。重要的是玫瑰花中含有300多種化學成份，如芳香的醇、醛、脂肪酸、酚和含香精的油和脂。具有行氣解郁、活血化瘀、美容養顏等功效。

考察學習期間，張奇還有機會認識了各地玫瑰種植加工行業內朋友，獲取不少實用技術和信息。這讓他更加堅定發展食用玫瑰產業的信心。

返鄉創業，初編“浪漫”夢

2019年張奇返鄉創業，第一步是解決選址問題。玫瑰喜陽，在當地村兩委干部和村民們支持幫助下張奇流轉了本村25畝成片朝陽開闊的農田，并從云南引進試種了第一批滇紅玫瑰、墨紅玫瑰苗子。正當他信心滿滿喜迎豐收時，2020年卻因為管理方式不當，加上洪災、蟲害等損失了一大筆錢，僅人工工資就支付了19萬元。初次種植失敗，張奇并沒有喪失信心。

“剛開始種植玫瑰，不知道科學管理，沒有章法。其實，玫瑰種植需要細心呵護，平時要做好排水處理，日常需要剪枝、施肥、打藥滅蟲。”張奇總結說道。為了解決玫瑰花種植中遇到的問題，他常請教種植玫瑰花的高手，并慢慢摸索出自己的一套種植方案。

功夫不負有心人? 挖掘了“浪漫”產業第一桶金

在張奇的努力下，玫瑰種植越來越好，不管什么事情，他都親力親為,對玫瑰花的了解也是越來越深。張奇告訴記者，為保證銷路，他的玫瑰主要是烘干出售。“目前，干花主要銷往云南、亳州等地，平時，也特意制作一些手工玫瑰純露、玫瑰鮮花餅供應市場。”

食用玫瑰第一年秋天種，第二年就能采花。張奇在玫瑰園里建了一個烘房，4月到11月玫瑰花采摘季是一年當中最忙碌的時節，需雇傭工人將花瓣上有氣泡的、不健康的花朵挑選出來。“分等級銷售，質量高才能賣上好價錢。”張奇說，現在玫瑰銷路勢頭好，遺憾的是資金不足，如果有足夠的本錢，一般前3年不采花專門養苗，等到第4年采花，效益更大。“這事急不得，需要一步步穩打穩扎，未來我相信自己也能做到。”

張奇用心呵護玫瑰的生長，截止2022年9月底，玫瑰園已收獲干花4000多斤，銷售收入達40多萬元。“玫瑰采花11月中旬結束，今年會有一個不錯的成績”，張奇欣喜的告訴我們。他在種植食用玫瑰之余，還發展了多肉盆景，供應周邊市場。

雄心壯志? ?未來展望

看到玫瑰花的良好市場反響，張奇在2021年下半年又流轉了近30畝土地，成立了生態家庭農場。玫瑰園長期雇用長工5-8人，采花高峰期每天雇用人員達30多人。“我希望通過玫瑰種植初加工，打造以休閑體驗、生態采摘為特色的休閑觀光農業，做大“芳香”事業，解決家鄉勞力就近就地就業，助力鄉村振興。”下一步，張奇準備成立公司，準備推出“農戶+基地+公司”的模式來做大做強自己的產業，另外為進一步提升自己的業務水平，他還積極向縣農業農村水利局提出申請，參加了2022年高素質農民培訓，不斷充電學習。