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大白菜號稱“蔬菜之王”，齊白石曾言，“牡丹為花中之王，荔枝為果之先，獨不論白菜為蔬之王，何也。”在大師心中，白菜堪稱百蔬之王，其偏愛程度可見一斑，在北方人的腦海中，冬日里囤白菜象征著安全感、幸福感。

魏善莊鎮(zhèn)流轉(zhuǎn)土地共種植大白菜1348.06畝，眼下，大白菜進入田間管理的關(guān)鍵時期。技術(shù)人員通過科學(xué)管理，確保大白菜棵棵飽滿。

搶抓播種好時節(jié)

俗語有云“頭伏蘿卜二伏菜”，為了確保大白菜能夠按時種植，農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站的科技人員制定播種計劃，投入大量機械完成土地平整、起壟等任務(wù)，確保種植期種苗下地。

科學(xué)施肥及澆水

針對白菜生長各個階段對水分及肥料的要求，以及地力和天氣的變化，農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站的科技人員靈活調(diào)整水量及肥料，防止出現(xiàn)“芽干”死苗現(xiàn)象。同時，對農(nóng)田水利設(shè)施進行逐一排查整改，確保及時灌溉。科學(xué)的管理確保大白菜的好品質(zhì)。

走進菜地，一棵棵大白菜個大飽滿、翠綠鮮嫩。菜心包得嚴實，白菜的清香飄散開來，沁人心脾。一個令人喜悅的白菜豐收季即將到來……