微正安 2022-11-02 11:15
今年4月份以來,生豬和豬肉價(jià)格止跌轉(zhuǎn)漲,近期出現(xiàn)快速上漲趨勢(shì),正安縣持續(xù)抓好生豬穩(wěn)產(chǎn)保供、抓好生豬疫病防控等工作,確保市場(chǎng)豬肉供應(yīng)充足,豬肉價(jià)格穩(wěn)定。

在正安縣徐家生豬養(yǎng)殖場(chǎng),記者看到,縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局工作人員正在為養(yǎng)殖場(chǎng)工人進(jìn)行生豬疫病防控技術(shù)指導(dǎo)。正安縣徐家生豬養(yǎng)殖場(chǎng)2003年開始養(yǎng)殖,現(xiàn)存欄生豬216頭,能繁育母豬27頭,豬仔66頭。

“為了供應(yīng)正安的生豬市場(chǎng),我們喂的商品豬主要銷往正安的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和正安縣骉馬實(shí)驗(yàn)高級(jí)中學(xué),商品豬價(jià)格賣到15塊錢一斤,整個(gè)經(jīng)濟(jì)效益是比較好的。”正安縣徐家生豬養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人龐燦告訴記者。
凌晨四點(diǎn),位于鳳儀街道的屠宰場(chǎng)開始熱鬧起來,正安縣鳳儀街道辦事處畜牧站派駐屠宰場(chǎng)的工作人員開始對(duì)生豬的整個(gè)屠宰流程開展細(xì)致的檢疫工作。

“我們通過入場(chǎng)查驗(yàn)、非洲豬瘟監(jiān)測(cè)和瘦肉精的檢測(cè),嚴(yán)格把關(guān)每一個(gè)檢疫環(huán)節(jié),把合格的豬肉蓋上食品安全證章、安全運(yùn)送到市場(chǎng)上,讓老百姓們吃上放心的豬肉。”正安縣牲畜定點(diǎn)屠宰場(chǎng)駐場(chǎng)官方獸醫(yī)陳傳賓說。

記者看到,在南門農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)豬肉鋪,肉類供應(yīng)充足,在萬家超市的肉類專區(qū),三線肉,前腿肉等各類新鮮豬肉琳瑯滿目。
“現(xiàn)在買豬肉很方便,肉很新鮮,隨時(shí)買都可以,大家吃起來也很放心”正在選購豬肉的市民王先生開心的說。
據(jù)了解,目前正安縣生豬存欄18萬頭,今年已出欄20萬頭,常年存欄100頭以上的養(yǎng)殖大戶392家。正安縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局對(duì)縣內(nèi)養(yǎng)殖場(chǎng)及散戶養(yǎng)殖現(xiàn)存欄的生豬合理調(diào)配,每天持續(xù)供應(yīng)市場(chǎng),確保群眾能買到放心的豬肉。
“我們農(nóng)業(yè)農(nóng)村局在生豬管控方面,按照“穩(wěn)生豬、攻牛羊、突家禽”的工作思路,進(jìn)一步穩(wěn)定生豬存欄量,目前我縣生豬供應(yīng)量充足,在完全確保現(xiàn)有的基礎(chǔ)上,還能向外輸出。在生產(chǎn)上,我們將繼續(xù)加大補(bǔ)欄力度,確保生豬質(zhì)量的前提下,加大防疫力度,讓老百姓吃上放心肉”。正安縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局畜禽產(chǎn)業(yè)股工作人員康繼友說。
張玲珊 李媛媛
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