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北京市房山區張坊鎮大峪溝村的磨盤柿紅了。干凈整潔的村道，舒適明亮的民宿，充滿野趣的柿子林……慕名前來賞柿、摘柿的游客總能心滿意足地滿載而歸。

大峪溝村的柿子樹

大峪溝村的柿子林有近200年的歷史，村后的山坡上、村里的道路旁、村民的庭院中，柿子樹的身影無處不在。柿子紅了的季節是大峪溝村人最期待的季節，也是豐收的季節。大峪溝村的磨盤柿皮薄汁清，用一根吸管，大半個柿子就可以吸完，來到這里的游客就算自己不摘柿子，也會從路邊擺攤的老鄉手中買過來嘗鮮。

行走在如今生機勃勃的大峪溝村，很難想象幾年前的另一幅光景。“我回家改造自己的老房子，建了個室內廁所，竟然成了村里一景，大家排著隊來看稀罕。”中國農業大學農民研究所名譽所長、教授、博士生導師朱啟臻生在大峪溝村、長在大峪溝村。

大峪溝村第一個精品民宿“博士小院”外景

2019年，朱啟臻與同是大峪溝村人的北京農業職業學院教授朱啟酒一道，回到老家，把自己的研究成果在家鄉落地生根。

“一開始別說村里人了，村干部都不怎么關注。還問，一個老師回來，就能讓鄉村振興？”朱啟酒說。常年居住在村里的大多是老年人，民宿、休閑農業、鄉村旅游，這些新事物如何獲得老人們的認同？二人決定先給大家“打個樣兒”：把老房子改造成建設既保留鄉土文化元素，又可以享受現代生活方式的民居；請來設計師規劃小院里的景觀，美化院落環境。

鄰居們紛紛前來圍觀，一時間，大峪溝村掀起了一波小小的“建房熱”。朱啟臻與朱啟酒趁熱打鐵，開展了一系列農民培訓，請來專家講授柿子樹的現代栽培技術，傳授烹飪知識、培訓家庭廚師，教給村民如何美化庭院，打造特色院落，如何垃圾分類，維護村落環境。在村里第一個精品民宿“博士小院”和“博士農場”的帶動下，“梧桐小院”“云松小院”“柿子紅了”等一批特色民宿小院相繼誕生。

這些培訓有多大用處？在朱啟臻看來，有些變化是潛移默化的，至少現在，“沒人亂扔垃圾了，大家的生活環境改善了，不管村民做不做民宿，這些變化是好的”。

大峪溝村新建起的民宿

“美麗鄉村不是錢堆出來的，也不是企業硬推出來的。”朱啟酒認為，通過示范與培訓，做給農民看、帶著農民干，大家看到了變化、嘗到了甜頭，觀念自然會隨之轉變，美麗鄉村也就觸手可及。“其實一個村莊就是一個團隊，大家心往一處使，互為補充，村莊發展自然就會越來越好。”

為了更好地把村民組織起來，朱啟臻和朱啟酒發起成立了“柿鄉情農民合作社”，推廣新技術、引進新品種、開發新產品新項目。“大家一起出主意、想辦法，提高柿子的附加值，幫助農民實現增收。”朱啟臻說，有了合適的產業、有了良好的生活環境，讓更多人看到鄉村是個很適合生活的地方：“不僅適合老年人，也適合年輕人，所有人在鄉村都可以找到發揮作用的位置。鄉村好了，我們每個人才能過得更好；鄉村富了，我們每個人得幸福才有保障。”

作者：農民日報·中國農網記者 趙宇恒