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　　鄆城縣是全國(guó)聞名的畜牧大縣，是魯西黃牛、小尾寒羊和青山羊的主產(chǎn)地，先后榮獲“生豬調(diào)出大縣”“肉牛、肉羊標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)基地縣”“全國(guó)畜產(chǎn)品生產(chǎn)先進(jìn)縣”等榮譽(yù)稱號(hào)，以生豬、肉牛、家禽為主的畜牧業(yè)已經(jīng)發(fā)展成為鄆城縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)，但農(nóng)村地區(qū)創(chuàng)新力不足、科學(xué)生產(chǎn)水平低、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)單一的等問題也成為發(fā)展中越來(lái)越突出的難題。　　山東省農(nóng)科院“三個(gè)突破”鄆城畜牧獸醫(yī)所團(tuán)隊(duì)深入生產(chǎn)一線，聚焦解決鄆城肉牛產(chǎn)業(yè)面臨的產(chǎn)業(yè)鏈條單一、農(nóng)作物秸稈飼料化利用率低、飼養(yǎng)管理技術(shù)落后和糞污資源化利用不高等突出問題，按照肉牛全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的思路，堅(jiān)持“延鏈、補(bǔ)鏈、強(qiáng)鏈”的原則，著力補(bǔ)齊產(chǎn)業(yè)鏈短板，多措并舉，強(qiáng)力推進(jìn)肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展，構(gòu)建肉牛產(chǎn)業(yè)全環(huán)節(jié)提升、全鏈條增值、全產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展格局。　　舜耕科技一鍵幫 線上線下一體化服務(wù)　　為助推鄆城縣肉牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，“三個(gè)突破”鄆城畜牧獸醫(yī)所團(tuán)隊(duì)立足本地資源優(yōu)勢(shì)，集聚人才、技術(shù)、項(xiàng)目等資源要素，強(qiáng)化科技支撐，構(gòu)建以“舜耕科技一鍵幫”“技術(shù)全覆蓋”為核心的全天候“1對(duì)1”科技服務(wù)支持體系。　　深入生產(chǎn)一線開展技術(shù)服務(wù)　　技術(shù)是制約肉牛養(yǎng)殖的一大問題，為進(jìn)一步提升全縣肉牛養(yǎng)殖技術(shù)，及時(shí)解決養(yǎng)殖過程中出現(xiàn)的問題，畜牧獸醫(yī)所團(tuán)隊(duì)積極引入省農(nóng)科院“舜耕科技一鍵幫”線上農(nóng)科專家服務(wù)平臺(tái)。養(yǎng)殖個(gè)體或企業(yè)人員只需關(guān)注山東省農(nóng)科院和“三個(gè)突破”鄆城指揮部的公眾號(hào)，即可隨時(shí)問診專家和留言咨詢，實(shí)現(xiàn)專家在線不打烊的全天候服務(wù)。　　建立產(chǎn)業(yè)鏈鏈長(zhǎng)工作室　　此外，“三個(gè)突破”鄆城畜牧獸醫(yī)所團(tuán)隊(duì)還鄆城結(jié)合本地養(yǎng)殖企業(yè)成立“農(nóng)科專家工作室”“產(chǎn)業(yè)鏈鏈長(zhǎng)工作室”“博士科研工作站”，通過線下工作站不僅實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)殖戶與專家線下零距離對(duì)接，形成“線上+線下”的農(nóng)科專家服務(wù)一體化模式，還有效推動(dòng)人才、技術(shù)、成果、平臺(tái)等優(yōu)勢(shì)資源落地鄆城，推動(dòng)將生產(chǎn)基地變成專家的試驗(yàn)基地、將農(nóng)民變成專家的試驗(yàn)員、將技術(shù)服務(wù)變成利益聯(lián)結(jié)的催化劑。　　降本提效 全方面提高養(yǎng)殖效益　　“要想養(yǎng)牛成本低，首先要想喂啥料。”這是肉牛養(yǎng)殖人員常掛在嘴邊的一句話。肉牛屬于大型食草類動(dòng)物,在養(yǎng)殖過程中飼草料的成本占比較大，直接影響肉牛的經(jīng)濟(jì)效益。　　舉辦肉牛養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)會(huì)　　“三個(gè)突破”鄆城畜牧獸醫(yī)所團(tuán)隊(duì)走訪當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖企業(yè)和養(yǎng)殖大戶，發(fā)現(xiàn)肉牛養(yǎng)殖過程中，由于飼料的種類單一、加工不當(dāng)、飼喂不當(dāng)和搭配不合理等因素導(dǎo)致養(yǎng)殖成本提升，農(nóng)科專家們第一時(shí)間對(duì)癥下藥，開出了從青貯飼料種植、加工到搭配全方位的飼料處置“病方”。在肉牛“主食”青貯飼料種植上先后引進(jìn)魯單818、金嶺青貯17、豫青貯23等高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)青貯專用玉米品種，使青貯飼料生物學(xué)產(chǎn)量提高50%，直接降低每噸青貯成本約240元；大力推廣優(yōu)質(zhì)飼草青貯生產(chǎn)技術(shù)，使干物質(zhì)損失降低5%以上，青貯飼料每噸可降低損失約120元；并推廣玉米豆粕減量、發(fā)酵飼料生產(chǎn)和分階段精準(zhǔn)飼喂等技術(shù)，直接降低飼喂成本10%以上，提高飼料消化率5%以上，每頭牛養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益增加1500元以上。　　推廣分階段精準(zhǔn)飼喂技術(shù)　　與此同時(shí)，畜牧獸醫(yī)所團(tuán)隊(duì)引進(jìn)山東省農(nóng)科院選育優(yōu)秀種公牛凍精落地鄆城，推廣同期發(fā)情、人工授精、犢牛早期斷奶飼養(yǎng)技術(shù)，將繁殖成活率提高5%以上，產(chǎn)犢間隔縮短至380天，通過積極示范應(yīng)用同期發(fā)情人工授精技術(shù)，讓肉牛的繁殖配種效率得到較大幅度的提升，同時(shí)也提高了本地及周邊肉牛養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖積極性，加快了我國(guó)寶貴地方品種資源—魯西黃牛群體純種擴(kuò)繁和雜交改良的步伐。　　打造肉牛養(yǎng)殖“大產(chǎn)業(yè)” “犇”向鄉(xiāng)村振興致富路　　“我們不只是要養(yǎng)好牛，還要打造一條完整的肉牛產(chǎn)業(yè)鏈，做好肉牛產(chǎn)業(yè)大文章。”為進(jìn)一步促進(jìn)肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展，“三個(gè)突破”鄆城畜牧獸醫(yī)所團(tuán)隊(duì)按照全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的思路著手從“頂層設(shè)計(jì)”打造肉牛養(yǎng)殖“大產(chǎn)業(yè)”。　　建設(shè)農(nóng)業(yè)科技示范基地，推廣地源性飼料高效利用技術(shù)　　為筑牢肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展基石，通過建設(shè)農(nóng)業(yè)科技示范基地，大力推廣地源性飼料高效利用技術(shù)，實(shí)現(xiàn)鄆城縣農(nóng)作物秸稈（玉米秸稈、小麥秸稈、大蒜秸稈、花生秧等）及各類農(nóng)產(chǎn)品加工副產(chǎn)物（牡丹籽粕、花生餅粕、玉米胚芽粕等）的高值化利用，大大降低肉牛養(yǎng)殖成本，進(jìn)一步提高農(nóng)民收入，促進(jìn)肉牛產(chǎn)業(yè)降本增效。　　為解決牛糞處理存放難題，在山東雁澤源牧業(yè)有限公司開展集成好氧堆肥發(fā)酵、廢棄物肥料化等技術(shù)，指導(dǎo)建設(shè)年產(chǎn)10萬(wàn)噸有機(jī)肥生產(chǎn)線，實(shí)現(xiàn)廢棄物的肥料化利用。　　建立畜牧產(chǎn)業(yè)科企創(chuàng)新聯(lián)合體助力產(chǎn)業(yè)發(fā)展　　目前，“三個(gè)突破”鄆城畜牧獸醫(yī)所團(tuán)隊(duì)正全力構(gòu)建肉牛產(chǎn)業(yè)全環(huán)節(jié)提升、全鏈條增值、全產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展格局，推動(dòng)形成集“土地流轉(zhuǎn)-飼草種植-飼料加工-良種繁育-規(guī)模化育肥-疫病防控-屠宰加工-產(chǎn)品營(yíng)銷-有機(jī)肥生產(chǎn)-糞肥定量還田”為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈種養(yǎng)結(jié)合綠色生態(tài)循環(huán)肉牛養(yǎng)殖模式。該樣板模式已申報(bào)“省級(jí)農(nóng)業(yè)技術(shù)集成示范基地”和“全國(guó)現(xiàn)代畜牧業(yè)齊魯樣板”。　　“下一步，畜牧獸醫(yī)所聚焦打造整縣域畜牧全產(chǎn)業(yè)鏈樣板模式，充分發(fā)揮‘鏈長(zhǎng)制’機(jī)制優(yōu)勢(shì)，聯(lián)合農(nóng)產(chǎn)品加工研究所、資源與環(huán)境研究所、農(nóng)業(yè)機(jī)械科學(xué)研究院等兄弟單位，積極引進(jìn)專家團(tuán)隊(duì)就產(chǎn)業(yè)鏈條各環(huán)節(jié)進(jìn)行科技支撐，全力打造科技引領(lǐng)型鄉(xiāng)村振興齊魯樣板，以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展帶動(dòng)農(nóng)民增收致富。”山東省農(nóng)科院畜牧獸醫(yī)所黨委書記、“三個(gè)突破”鄆城肉牛產(chǎn)業(yè)鏈鏈長(zhǎng)吳家強(qiáng)說(shuō)。