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安化黑茶無可“TEA”代 茶旅融合再譜新篇

中國旅游報 2022-12-08 13:29

茶香四溢,賞不盡梅山雅韻;紙短情長,訴不盡資水漣漪。先有茶、后有縣,翻開安化的歷史,每一頁都浸潤著茶香。

近年來,湖南省安化縣委、縣政府緊扣“天下黑茶、神韻安化”主題,充分挖掘深厚的歷史人文底蘊和豐富的旅游資源,堅持茶旅文體康融合發展,在黑茶產業得以快速發展的同時,強勢帶動區域內文化、旅游、體育、康養(中醫藥)產業的發展,全力構建“龍頭引領、雙核(黑茶小鎮旅游度假區、主要景區)互動、多點支撐、區塊協同”的全域旅游新格局,演繹了“一片葉子”造福一方百姓的傳奇。今天,安化已成為全國聞名的茶鄉、“茶旅融合”發展的示范區。

健康茶生活 喜迎八方客

茶鄉花海花開四季,萬里茶道馬蹄聲聲。

年年中秋節,又見中秋月。今年中秋節,新建的安化云臺山星空露營公園成為宜人的賞月勝地,大小不一的帳篷在公園內有序搭建,為朦朧的夜色增添了幾分姿色。

夜幕拉開,一輪玉盤悄然升起,高掛山間,云臺山光影斑斕、夜色撩人。習習清風吹過碧綠茶田,送來陣陣茶香,不遠處鳥兒輕啼與山林風聲合奏,演繹大自然的絕妙神曲。

益陽游客李先生一家在帳篷外支起餐桌,煮了杯黑茶,遙望皎潔月色輕嘆道:“快節奏的都市生活讓我們忘了本真,少了快樂。此情此景,讓人放松身心,擁抱自然,重歸自我。好久好久沒有這么輕松地欣賞月色了。”

“2006年以來,安化堅持生態優先、綠色發展,將茶旅產業確定為富民強縣主導產業,不斷挖掘特色資源,深度推進‘茶’為基礎、‘旅’為媒介、‘文’為內涵、‘體’為活力、‘康’為延伸的融合發展新模式,打造了一批特色鮮明的網紅打卡地。”安化縣委書記石錄明對安化“茶旅文體康”融合發展如數家珍。

“來安化,必須感受一下我們安化24小時健康茶生活,喝的是黑茶,吃的是茶食,走的是茶道,賞的是茶故事。”為讓游客切身感受安化“茶旅文體康”融合發展的濃郁氛圍,2020年,安化發布“24小時健康茶生活”安化精品旅游線路,串聯起安化黑茶特色小鎮、安化云臺山風景區、中國黑茶博物館、中茶安化第一茶廠、白沙溪茶廠、中國梅山文化生態園等地,游客在這里可親身全面體驗“美茶顏、品茶點、走茶道、游茶園、食茶宴、賞茶戲、宿茶莊、憶茶事”為主題的安化24小時健康茶生活。

現在來安化旅游,可用黑茶元素的護膚水妝點芳容,品嘗20多種一口酥、蜜餞、曲奇等茶點,在“萬里茶道”觀賞古樸茶作坊、茶亭,傾聽馬幫的駝鈴聲,在茶園唱茶歌、茶調……

在安化,問茶之行、尋茶之旅、品茶之路,令人流連忘返,“走茶馬古道,品安化黑茶”的游客日益增多,2021年,全縣年接待游客850萬人次,實現綜合收入90億元,安化茶旅產業及關聯產業從業人員近40萬人。

茶旅融合 擘畫新藍圖

安化因為一片葉,有了一個大產業;因為一個產業,帶動了縣域經濟的全面發展。據介紹,自2007年起,安化黑茶產業迎來快速發展的黃金期。到2021年,全縣茶園面積發展到36萬畝,茶葉加工量增至8.5萬噸,綜合產值達230億元,茶葉加工企業共141家,年納稅近1.5億元,已累計納稅近16億元。安化把小茶葉做成了大產業,實現了黑茶領跑全國的矚目成就。

基于良好的黑茶產業基礎,近年來,安化不斷優化產業布局、調整產品結構、轉變生產方式,借助旅游的綜合帶動作用,以茶促旅,以旅興茶,以“黑茶+”的思路開展跨界融合,著力推進創新激發產業新活力,打造“茶”為基礎、“旅”為媒介、“文”為內涵、“體”為活力、“康”為延伸的茶旅文康融合發展新模式,全力延伸黑茶產業鏈條。

石錄明表示,安化要擔當起“千億湘茶”領頭羊的重任,推動建立安化黑茶產業三大體系,做好行業、企業、產業三篇文章,實現市場拓展和產業發展的轉型升級,力爭將安化打造成世界黑茶之都。

在推進茶旅融合的過程中,安化注重打造茶園觀光項目,推廣茶園景觀化,園中種花、園中設景,連續開展最美茶園評選,打造出幾十座安化最美生態茶園。同時,著力推進茶山、茶湖、茶帶、茶路建設,處處彰顯“茶”特色,形成“以點集群、連群成廊、走廊帶區、片區發展”的全景旅游體驗格局。借助天然優勢,將茶產業發展與茶園觀光、民俗風情、林旅融合、森林康養等有機結合,大力推廣茶園景觀化,園中種花、園中設景,豐富茶旅內涵,加深茶旅文體康產業融合。

2018年始,安化縣委、縣政府計劃用5年左右的時間,打造以資江水域及兩岸10個行政村規劃布局“一江四區,十里畫廊”,發展一個茶產業鏈完整、文化體驗獨特、茶旅文康深度融合的特色小鎮。

安化縣茶旅產業發展服務中心相關負責人介紹,為做好“地道安化茶”,安化縣一直堅守“小塊茶園”理念,倡導“林中有茶、茶中有林”的生態茶園戰略,致力打造一萬片綠色、有機、環保的小塊生態茶園。同時,安化將全力爭取茶鄉花海、中國梅山文化園創成國家4A級旅游景區,安化黑茶特色小鎮創成省級旅游度假區,催生一批文旅新業態,加快打造千億產業集群。

多方蓄力 描繪新盛景

現在的安化,以黑茶為特色文旅業態日漸豐富,游玩體驗項目層出不窮。

在安化黑茶國家農業現代產業園展示館,從黑茶的前世今生到今天的產業布局,從傳統的茶園管理到今天的數字化發展,從最初的發展到成為今天鄉村振興的主角,黑茶產業發展的故事一覽無余。

走進安化,可以全面感受安化黑茶生產制作的全過程,體驗傳統的制茶工藝;可以深入了解茶文化,學習茶道、花道、香道,欣賞茶藝;可以品飲陳年黑茶,品嘗特色茶食、茶點,感受安化黑茶產業的發展變遷;可以入住當地民宿,欣賞小鎮夜景,享受獨特的冰磧巖溫泉,放松身心;可以欣賞大型實景舞臺劇《天下茶道》,馬幫帶著安化黑茶由安化啟程一步步踏出了茶馬古道,那段千百年前發生的故事躍于觀眾眼前,為游客與茶友奉上了一場視覺饕餮盛宴。

9月3日,在2022第十四屆湖南茶博會現場,安化縣一批茶旅產業項目集中簽約,包括湖南芒果文旅投資有限公司、中國水利水電第八工程局有限公司等在內的8家企業分別簽訂了投資協議和采購協議,總金額8億元,為安化茶旅文體康產業的融合發展掀起了新一輪浪潮。

會上,還首發了安化黑茶公共文化IP體系和廣告語。IP形象由兩個組成,一個是以戰神蚩尤形象為創作來源,結合牛圖騰的符號,體現粗獷、健康的形態。另外一個以茶樹為造型,與主體形象進行體態、性格的對比。根據這兩個形象,雙方還設計制作了符合現代年輕人喜好的系列動畫和表情包等。作為IP體系的一部分,全新安化黑茶廣告語是通過線上征集評選而來。自2022年5月6日到2022年6月6日,官網平臺共收到10289條投稿,最后中選的廣告詞為“安化黑茶,無可TEA代。”

石錄明表示,從2022年開始,安化將全面建立“明白消費、輕松購買”三大體系制度,讓消費者放心購買,享受消費樂趣。首先是建立品鑒體系制度,其次是建立價格體系和價格指數制度,最后是制訂全新的安化黑茶原料和成品茶行業標準。在把控質量、降低成本的同時,更便于消費者選擇比較。

為促進安化黑茶產業做大做強,充分發揮龍頭引領作用,今年5月,安化成立湖南安化黑茶集團公司,由安化縣梅山城投集團有限公司和安化經濟開發區投資公司聯合出資,打造融資平臺,為茶葉企業解決融資難問題,把茶葉企業優質資產和產品有序歸集,以國企帶動民企、以國資撬動社會資本,探索混合所有制發展路徑和模式。對有較大規模、較強實力的企業進行優化組合,通過資產、產品、技術入股,實現強強聯合、優勢互補,力爭通過3至5年努力,實現上市目標。

此外,安化將以茶為基、推進多產融合,實現產業轉型升級,讓安化黑茶演化成為一種與文旅互為依托、高度融合的產品。安化將打造雪峰湖、茶馬古道、茶鄉花海、芙蓉山、安化黑茶特色小鎮等全國茶旅康養示范區。

“茶旅文體康融合,譜寫秀美安化新篇章”。2022年益陽市“文旅融合”發展大會將在安化召開,來自全國、全省的游客將來安化,感受安化的24小時健康茶生活,好客的安化人民正伸出熱情的雙手,歡迎全國愛茶人來安化感受安化之美、黑茶之趣。(劉剛貴 吉鳳英)

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