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昨日上午，由茂名市高涼菜系品牌建設領導小組辦公室、茂名市高涼菜系研究院聯盟指導，市市場監督管理局、市人力資源和社會保障局、市商務局、市文化廣電旅游體育局主辦，市廣播電視臺、市東南高級技工學校承辦的茂名市“10道必點高涼菜”評選活動決賽在茂名市東南高級技工學校舉辦。

市領導王小慧、董曉璐以及茂名市高涼菜系研究院聯盟成員單位、各區（縣級市）參賽代表等300多人出席活動。

我市于去年啟動了“10道必點高涼菜”評選活動。通過評選出茂名地區具有代表性的高涼菜美食，打造一批有滋味有文化的“高涼好菜”。

活動自舉辦以來，各區（縣級市）高度重視和大力支持，初賽共選出了50道必點高涼菜，今年4月初，活動舉辦了復賽，50道菜通過“網絡投票+現場PK”的方式，由20多名專家評審從菜品的菜名、文化內涵、食材、風味與特色、營養衛生、宣傳推廣價值、產業帶動作用等方面通過打分的形式評選出了20道菜進入了決賽。

而在決賽的PK現場

各賽區更是使出渾身解數

通過說、唱、演等形式

宣傳和介紹各地的高涼美食

　　茂南賽區展示。

　　電白賽區展示。

　　高州賽區展示。

　　信宜賽區展示。

　　化州賽區展示。

此外

高涼大師們還精心烹制出菜品

供評審現場品嘗

現場氣氛十分熱烈

　　經過激烈的角逐

比賽結果出爐

　　獲得茂名市“10道必點高涼菜”稱號

茂名白切土雞、簸箕鹽擦鵝

白灼水東芥菜、電城魚炸蠔炸

竇州楊桃鴨、慢浸凼仔魚

曹江頭菜蒸扣肉、化州隔水蒸雞

化州牛雜、山姜焗乳鴿

獲得茂名市“高涼名菜”稱號

高涼豬雜湯、鮮砂姜香茅羅非魚

金汁海鮮燴、羅坑米酒焗膏蟹

勝瓜浸馬鮫魚丸、懷鄉水蒸雞

高州鹽焗雞、高州杏花村豬手

玉湖魚頭蒸天麻、蜜汁番薯芋頭甜薯糖(化州糖焗三薯)

獲得茂名市“最具人氣高涼名菜”稱號

茂名白切土雞菜

獲得優秀組織獎

電白區人民政府和高州市人民政府

　　頒獎現場。

熱烈祝賀

茂名市“10道必點高涼菜”

評選活動決賽

圓滿結束~

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文/茂名日報社全媒體記者 周澤佳 通訊員 林嬋

圖/綜合龍眼直播

茂名發布編輯部

編輯：潘宇麗

初審：柯柱基

審核：溫國

來源：茂名日報