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感恩奮進起而行之拉長產業鏈，打造“一年四季都可以吃的荔枝”

茂名日報 2023-05-17 17:31:09

去年5月，廣藥王老吉廣東荔枝（茂名）產業園正式投產。該產業園作為全國最大荔枝飲料生產基地，擁有全國唯一能加工荔枝清汁的生產線，填補了國內荔枝加工技術的空白，進一步延長荔枝產業鏈，帶動茂名荔枝全產業鏈發展，為茂名荔枝產業乃至全省高質量發展提供堅實支撐。

　　廣藥王老吉“荔小吉”生產車間。

茂名是全國聞名的荔枝之鄉，素有“世界荔枝看中國，中國荔枝看廣東，廣東荔枝看茂名”之稱，全世界每五顆荔枝之中就有一顆茂名荔枝。對于茂名當地人而言，荔枝已名副其實地成為當地的“富民小果”，是最具特色的“茂名土特產”和“茂名牌”，是全市數十萬果農增收致富的保障，是推進鄉村產業振興的道路上的重要引擎。

　　加工企業員工分揀荔枝。

近年來，茂名市委、市政府積極招商引資，引進企業，致力開拓荔枝龍眼深加工產業。廣藥集團充分發揮作為世界500強企業的品牌影響力和產業鏈優勢，以“茂名荔枝”為原料，開發了“荔小吉”海鹽荔枝果汁飲料、桃桃荔枝果汁氣泡水、荔枝燕窩、荔枝米釀、荔枝花膠等系列荔枝深加工產品，帶動茂名荔枝從區域性生產變成全球性消費，從季節性生產變成全年性銷售，以“一年四季都可以吃的荔枝”帶動茂名荔枝深加工全產業鏈發展，推動產業升級。

荔枝精深加工發展空間大

在茂名高州市根子鎮柏橋村，有位家喻戶曉、深受村民喜愛的“荔枝媽媽”，她就是柏橋農創園園長林常珍。4月11日，習近平總書記來到柏橋村視察，走進農創園內的龍眼荔枝專業合作社，了解合作社運營和推進鄉村振興等情況，擔任講解員的正是柏橋農創園園長林常珍。

近年來，她通過電商渠道將荔枝鮮果賣到全國各地，同時開拓荔枝加工產業，使得柏橋村農產品加工的產值達到一年約1億元左右，并帶動了3000人就業，人均收入相比過去大幅增加。

推介茂名荔枝酒。

近年來，廣東省高度重視荔枝產業發展，發布《廣東荔枝產業高質量發展三年行動計劃(2021-2023年)》，建設茂名等一批特色鮮明的荔枝產業優勢集中區，以產業、市場、科技、文化“四張牌”為主抓手，擦亮“廣東荔枝”公共品牌，包括茂名荔枝在內的眾多優質荔枝品牌享譽國內外。

2022年，茂名市荔枝種植面積約139萬畝，總產值80.7億元，年產量約54.3萬噸，約占全國的1/4、約占廣東的1/2。在2月召開的廣東荔枝精深加工產業大會上，國家荔枝龍眼產業技術體系、荔枝深加工企業聯盟發布了《廣東荔枝產業鏈高質量發展報告》。報告指出，2023年，廣東荔枝預計增產22.53%，實現連續4年中大年。

鮮果產量大，是茂名荔枝產業的優勢，但作為夏季水果，受時令與氣候影響，荔枝產業多年來集中在一產農業領域，精深加工率較低，高附加值的荔枝加工產業仍處于初級階段，精深加工還有較大發展空間，大力發展荔枝精深加工、打造龍頭品牌帶動產業發展、拓寬消費市場已成業內共識。

國家荔枝龍眼產業技術體系首席科學家陳厚彬表示，荔枝消費仍以鮮果為主，目前荔枝加工產品仍以荔枝干、荔枝罐頭等傳統產品為主，涉及果汁飲料、果酒(發酵型)等，開發難度大，存在市場局限性。“荔枝加工工藝陳舊、技術含量低、設備落后，導致了加工成品的質量缺乏統一規范標準，難以發展出規模性、引領性、全面性的深加工企業”。

數據顯示，目前荔枝精深加工率僅在3%左右，往深加工升級、提升附加值已迫在眉睫。從這點上看，茂名荔枝產業發展向品牌價值更高的方向升級的前景十分廣闊。

“荔小吉”助力高質量發展

荔枝干、荔枝飲料、荔枝滋補品……荔枝產業的產品實現了從鮮果到粗加工、再到精深加工的發展，深加工程度不斷加深。各龍頭企業在茂名等荔枝主產區的支持下，著力推進精深加工生產線的建設，擴大加工規模，延長和擴大產業鏈，荔枝產業不斷升值增效，實現“高檔鮮果”和“精深加工”同步發展，顯現出荔枝深加工產品的市場發展潛力。

在廣東省委、省政府與省農業農村廳的部署下，全省上下推科研、樹品牌、創文化等向縱深推進，為廣東荔枝產業創造出新的發展機遇。其中，2021年廣藥王老吉承擔起助力廣東荔枝產業發展的任務，積極研究開發荔枝飲料等新品，并且通過荔枝深加工來振興廣東荔枝品牌。

產業的高質量發展，需要立足荔枝產業優勢，推進農村一二三產業融合發展，這也是實現茂名農村農業現代化的有效途徑。在省委、省政府與省農業農村廳的部署下，圍繞產業、市場、科技、文化“四張牌”，全市上下推科研、樹品牌、創文化……縱深推進，為茂名荔枝產業創造出新的發展機遇。

在茂名市政府與廣藥王老吉的緊密合作下，王老吉建設的全國最大荔枝飲料生產基地——廣藥王老吉廣東荔枝(茂名)產業園，正式投產滿一年，“荔小吉”產業鏈條延伸在持續。據悉，“荔小吉”上市第一年，市場反饋良好，已成為廣東荔枝深加工產業龍頭品牌。去年，18款“荔小吉”系列產品亮相首屆冬季荔枝產業大會，打響茂名荔枝深加工品牌的“第一槍”。今年，“荔小吉”海鹽荔枝妃子笑限定款果汁飲料與海鹽荔枝電解質飲料兩款新品亮相廣東荔枝精深加工產業大會，目前已形成包括荔枝真果汁系列、荔枝氣泡水系列、荔枝滋補品系列、荔枝電解質水在內的產品矩陣。

“目前茂名的這個產業園已經建立了非常完善的荔枝深加工生產工藝流程，涵蓋從鮮果采購到清汁加工到‘荔小吉’灌裝一條龍的生產鏈條，進一步延長荔枝產業鏈，提高產品附加值。”廣藥王老吉廣東荔枝(茂名)產業園有關負責人介紹，這條生產線設備投資超過3000萬元，是全國目前唯一能加工荔枝清汁的生產線，它是國內最先進、單線產能最大、自動化程度最高的荔枝榨汁生產線，填補了國內荔枝加工技術空白，每天可處理200噸荔枝鮮果，整個生產基地年規劃產能900萬箱。值得一提的是，整個生產線采用德國西門子中央控制系統，自動采集各個工序的運行數據，生成記錄報表，所有過程數據可追溯一年以上。

中國工程院院士劉良盛贊“荔小吉”在推動茂名荔枝產業轉型升級、增加荔農收入中的作用，認為“荔小吉”打破了人們對荔枝的固有印象，滿足人們一年四季吃荔枝的需求，使茂名荔枝產業呈現新活力、新氣象。

打造富民興村新樣板

廣東的省級現代農業產業園主要分布于粵東粵西粵北等經濟欠發達地區，是廣東縣域經濟發展的重要“引擎”。廣藥集團牽頭建立的廣東荔枝跨縣集群產業園就是其中的標志性工程，打造“土特產”富民興村樣板。

廣藥集團黨委書記、董事長李楚源表示：“產業振興是鄉村振興的重中之重，也是實際工作的切入點。習總書記在茂名的重要講話，再次提示我們，推動鄉村振興必須高度重視農村特色產業的發展。我們將牢記總書記的殷殷囑托，聚焦農村特色產業的發展，堅持‘久久為功’，按照廣東省委、省政府關于發展荔枝產業的指示精神，將‘荔小吉’產品推向全國市場，帶動荔枝產業做大做強。”

　　加工企業員工分揀荔枝。

目前正在建設的廣藥王老吉廣東荔枝(汕頭)產業園與在茂名投產的全國最大荔枝飲料生產基地東西呼應，將為廣州、茂名、汕頭三地荔枝產業形成有效鏈接，為廣東荔枝產業乃至全省高質量發展提供堅實支撐，促進城鄉經濟一體化發展。在以廣州為核心、粵東、粵西為翼的荔枝產業發展布局下，廣藥王老吉充分發揮品牌、市場、研發、渠道等優勢，以點帶面，以中心帶兩翼，不僅激活了縣域經濟的活力，也為廣東荔枝精深加工產業注入新動能。

茂名荔枝產業的發展大有可為，前景廣闊。當前，茂名荔枝已進入成熟期，茂名上下已經行動起來，廣藥王老吉也將在推進中國式現代化的道路上，全力投入鄉村振興事業，推動先進制造業與現代農業深度融合、推動城鄉區域協調發展，帶動荔枝一二三產業融合發展提速，以產業高質量發展，助力廣東在推進中國式現代化建設中走在前列。

為進一步推動廣東荔枝邁向國際、走向世界，廣州王老吉大健康產業有限公司已與印尼永勝國際有限公司進行戰略合作簽約。雙方將在產品銷售方面深度合作，以印尼市場為基礎，輻射整個東南亞，并持續開拓歐洲、澳洲、美洲等國際市場，推動“荔小吉”產品和廣東荔枝公共品牌走向國際舞臺，加速廣東荔枝產業高質量、國際化發展。