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六月的茂名大地，萬(wàn)物煥發(fā)生機(jī)與活力。在茂南三高漁業(yè)發(fā)展有限公司基地，陽(yáng)光柔和地鋪灑在波光粼粼的池塘水面上，魚塘中的增氧機(jī)激起的水花“嘩嘩”作響，成群結(jié)隊(duì)的羅非魚在水里不停游動(dòng)。

茂名作為農(nóng)業(yè)大市，三高農(nóng)業(yè)特別是羅非魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速。近年來，我市積極推進(jìn)羅非魚養(yǎng)殖、加工、出口產(chǎn)業(yè)一體化建設(shè)，創(chuàng)建和推介“茂名羅非魚”區(qū)域公共品牌，建成全國(guó)乃至全世界重要的優(yōu)質(zhì)羅非魚種苗生產(chǎn)基地，是當(dāng)之無愧的“中國(guó)羅非魚之都”和“世界羅非魚產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)核心區(qū)”。

4月11日，習(xí)近平總書記在茂名高州市根子鎮(zhèn)柏橋村考察調(diào)研，了解當(dāng)?shù)匕l(fā)展荔枝產(chǎn)業(yè)和推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的情況，強(qiáng)調(diào)要加快構(gòu)建現(xiàn)代鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)體系。習(xí)近平總書記的重要講話、重要指示高屋建瓴、思想深邃，飽含著對(duì)人民的殷殷關(guān)懷，在茂名市羅非魚行業(yè)中引發(fā)熱烈反響。大家表示，在茂名這塊中國(guó)養(yǎng)殖羅非魚最多的土地上，不僅要以獨(dú)特的匠心精神培育出一條好魚苗，還要不斷探索，為羅非魚產(chǎn)業(yè)升級(jí)、綠色轉(zhuǎn)型、實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

　　廣東偉業(yè)羅非魚良種有限公司培育的”巨型“羅非魚。

“乘著這股東風(fēng)，協(xié)會(huì)多次組織會(huì)員單位，就羅非魚產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、加強(qiáng)合作社和養(yǎng)殖戶溝通合作進(jìn)行交流商討，想方設(shè)法在活鮮運(yùn)輸、加工技術(shù)、預(yù)制菜制作等方面持續(xù)發(fā)力，推進(jìn)產(chǎn)品銷售多元化。”廣東省人大代表、茂名市羅非魚協(xié)會(huì)榮譽(yù)會(huì)長(zhǎng)、茂名市茂南三高漁業(yè)發(fā)展有限公司董事長(zhǎng)李瑞偉說，總書記考察調(diào)研時(shí)對(duì)農(nóng)業(yè)、環(huán)保方面都非常關(guān)注關(guān)心，這對(duì)今后的羅非魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展有著很大的鼓舞和促進(jìn)作用。“協(xié)會(huì)也將借助當(dāng)前勢(shì)頭，繼續(xù)助力茂名各個(gè)合作社和養(yǎng)殖戶養(yǎng)好‘一條魚’高質(zhì)量打造產(chǎn)業(yè)‘一條龍’，致力構(gòu)建互利共贏的創(chuàng)新發(fā)展平臺(tái)，進(jìn)一步提升羅非魚產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，實(shí)現(xiàn)茂名羅非魚超百億產(chǎn)業(yè)集群的市場(chǎng)目標(biāo)。”

示范帶頭：

推動(dòng)全國(guó)乃至世界羅非魚養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展

“這肉質(zhì)真的很脆呀！”“這條魚口感真的非常韌而彈牙。”2022年，在“茂名羅非魚"品牌（長(zhǎng)沙）推介會(huì)的美食品鑒區(qū)（詳情戳→犀利！茂名羅非魚受長(zhǎng)沙市民熱捧!），活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)嘉賓、美食網(wǎng)紅博主和市民們排隊(duì)品嘗香辣烤羅非魚和酸菜脆皮羅非魚后，均對(duì)產(chǎn)品表示驚喜，紛紛點(diǎn)贊。“全世界每12條羅非魚里有一條是來自我們茂名的。”茂名市羅非魚協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人告訴記者，茂名羅非魚品質(zhì)好，肉質(zhì)嫩滑，口感極佳，深受海內(nèi)外消費(fèi)者的青睞。

　　活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)嘉賓、美食網(wǎng)紅博主和市民們紛紛點(diǎn)贊茂名羅非魚。

　　香辣烤魚。

一條魚提升了一座城的知名度。好山好水養(yǎng)好魚，茂名位于南海之濱，河川發(fā)達(dá)，四季如春，常年氣溫23攝氏度左右，非常適合羅非魚的養(yǎng)殖。據(jù)介紹，茂名是全國(guó)乃至全世界重要的優(yōu)質(zhì)羅非魚種苗生產(chǎn)基地，對(duì)推動(dòng)世界羅非魚養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展起到示范帶頭作用。全市有國(guó)家級(jí)良種場(chǎng)1家、省級(jí)羅非魚良種場(chǎng)2家，上規(guī)模的羅非魚種苗場(chǎng)20多家，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)羅非魚苗約19.45億尾。

　　美麗的脆肉羅非魚養(yǎng)殖基地。

當(dāng)前，茂名正全產(chǎn)業(yè)鏈打造“五棵樹一條魚一桌菜”，對(duì)全市羅非魚“金三角”產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)工作進(jìn)行了全面部署。根據(jù)各地養(yǎng)殖品種及生產(chǎn)水平，茂名市規(guī)劃有電白淡水池塘養(yǎng)殖區(qū)（約5萬(wàn)畝）、茂南羅非魚主養(yǎng)區(qū)（約3.5萬(wàn)畝）、化南連片池塘高產(chǎn)區(qū)（約10萬(wàn)畝）、高州羅非魚優(yōu)勢(shì)養(yǎng)殖區(qū)（約5.5萬(wàn)畝）、信宜南部高產(chǎn)池塘養(yǎng)殖區(qū)（約2萬(wàn)畝）等五個(gè)羅非魚養(yǎng)殖區(qū)。在茂名羅非魚“金三角”的輻射帶動(dòng)下，羅非魚養(yǎng)殖模式不斷創(chuàng)新，推行“企業(yè)+基地+農(nóng)戶＋標(biāo)準(zhǔn)”等產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式，以規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化引導(dǎo)養(yǎng)殖戶開展生產(chǎn)，推動(dòng)羅非魚養(yǎng)殖業(yè)的整體水平提升。

茂名現(xiàn)已成為全國(guó)最大的

羅非魚養(yǎng)殖優(yōu)勢(shì)區(qū)域和出口加工基地

構(gòu)建起飼料生產(chǎn)、種苗選育、養(yǎng)殖

加工出口、副產(chǎn)物加工

方便休閑食品研發(fā)生產(chǎn)等

完整的產(chǎn)業(yè)鏈

2022年，全市羅非魚養(yǎng)殖面積超26萬(wàn)畝，產(chǎn)量超30萬(wàn)噸，約占全省羅非魚養(yǎng)殖總產(chǎn)量1/3，全國(guó)羅非魚養(yǎng)殖總產(chǎn)量1/8，全球的1/12，主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)綜合總產(chǎn)值91億元，長(zhǎng)期出口美國(guó)、歐洲、俄羅斯等多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，是一條經(jīng)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織認(rèn)證的“21世紀(jì)之魚”。

品牌建設(shè)：

提升茂名水產(chǎn)品知名度影響力

往時(shí)，由于交通閉塞，經(jīng)濟(jì)落后，茂名羅非魚“藏在深閨無人識(shí)”，銷路不暢，效益低下。2004年底，隨著沈海高速茂名段的開通，茂名羅非魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展逐步走上康莊大道，逐漸發(fā)展成為中國(guó)最大的羅非魚養(yǎng)殖優(yōu)勢(shì)區(qū)域和出口加工基地，年加工出口羅非魚7萬(wàn)噸，金額逾2億美元。特別是近幾年來，隨著過境茂名的汕湛高速公路及周邊省市高速路網(wǎng)的貫通，茂名羅非魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展更是一路“開掛”，羅非魚相關(guān)企業(yè)不僅出口成績(jī)斐然，還直接與中國(guó)東北、西北、西南等地批發(fā)市場(chǎng)及餐飲企業(yè)對(duì)接。

　　養(yǎng)殖戶正在捕撈羅非魚。

眾所周知，茂名市各級(jí)政府及社會(huì)各界一直以來都高度重視茂名羅非魚品牌宣傳推廣建設(shè)工作，對(duì)茂名羅非魚區(qū)域公共品牌進(jìn)行品牌設(shè)計(jì)、推廣及營(yíng)銷規(guī)劃，制作羅非魚宣傳片和畫冊(cè)，“好心茂名，福壽羅非”已成為茂名羅非魚的代言詞。

數(shù)說成績(jī)

第三屆廣州國(guó)際漁業(yè)水產(chǎn)博覽會(huì)、第八屆廣東現(xiàn)代農(nóng)業(yè)博覽會(huì)、第十四屆梧州寶石節(jié)“梧州手信嶺南佳品”名特優(yōu)產(chǎn)品展銷會(huì)、“茂名羅非魚品牌推廣會(huì)暨品牌創(chuàng)建論壇”活動(dòng)、化州楊梅羅非魚集中采購(gòu)?fù)茝V活動(dòng)、第十四屆國(guó)際羅非魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇、第十七屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)、重慶漁博會(huì)、廣東漁業(yè)種業(yè)博覽會(huì)……這幾年來，茂名市羅非魚協(xié)會(huì)更是牽頭組織會(huì)員單位積極參加各類活動(dòng)及大型展會(huì)，借助“中國(guó)羅非魚之都”的品牌效應(yīng)，展示茂名水產(chǎn)養(yǎng)殖及加工的最新動(dòng)態(tài)，提升茂名水產(chǎn)品知名度、影響力，并到山西太原、四川成都、江西南昌、安徽合肥等地舉辦羅非魚品牌推介會(huì)，大力宣傳羅非魚產(chǎn)品，讓更多人了解茂名羅非魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r，共商產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)策。

此外，全市有18家企業(yè)的13個(gè)羅非魚產(chǎn)品通過農(nóng)業(yè)部無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證，17個(gè)羅非魚產(chǎn)品入選“粵字號(hào)”農(nóng)業(yè)品牌目錄產(chǎn)品，產(chǎn)品涵蓋了羅非魚種苗、商品魚、加工及飼料產(chǎn)品，居全省前列，茂名羅非魚列入國(guó)家級(jí)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌。“茂名羅非魚”地理標(biāo)志商標(biāo)注冊(cè)亦已在審核階段。

為加強(qiáng)茂名羅非魚區(qū)域公用品牌建設(shè)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，高標(biāo)準(zhǔn)爭(zhēng)創(chuàng)中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌目錄，2019年11月12日茂名市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局還與廣東省南方名牌農(nóng)產(chǎn)品推進(jìn)中心簽署《區(qū)域公用品牌共建協(xié)議書》，共同做好國(guó)家級(jí)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌建設(shè)。

　　茂南三高漁業(yè)發(fā)展有限公司基地。

多年來的建設(shè)成效，使得“茂名羅非魚”品牌越來越深入人心，羅非魚品牌知名度、影響力和競(jìng)爭(zhēng)力顯著提升。至今，茂名羅非魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展基本實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化、集約化、規(guī)模化經(jīng)營(yíng)，并不斷創(chuàng)新利益聯(lián)結(jié)方式，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展。

抱團(tuán)共贏：

實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖大市到出口大市歷史性跨越

近年來，茂名羅非魚產(chǎn)業(yè)通過優(yōu)質(zhì)水源、飼料技術(shù)以及特定的養(yǎng)殖方式改良，不斷摸索新的發(fā)展路徑，努力拓寬內(nèi)銷渠道，更優(yōu)質(zhì)化地為廣大的消費(fèi)者提供豐富的羅非魚產(chǎn)品。在茂名羅非魚現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，目前已經(jīng)聚集了269家企業(yè)，從魚苗育種、飼料供應(yīng)到烤魚等預(yù)制菜產(chǎn)品的加工銷售，實(shí)現(xiàn)了全產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展。

　　羅非魚預(yù)制菜產(chǎn)品。

　　炸羅非魚。

“它們是羅非魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展的引擎。”據(jù)統(tǒng)計(jì)，全市建成規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)200多個(gè)，市級(jí)重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)26家。為了實(shí)現(xiàn)集群內(nèi)主體的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，2019年9月23日茂名市羅非魚協(xié)會(huì)牽頭組織成立茂名市羅非魚產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，整合包括繁育、飼料、養(yǎng)殖、加工、流通、綜合利用等羅非魚產(chǎn)業(yè)鏈11家單位，致力構(gòu)建互利共贏的創(chuàng)新發(fā)展平臺(tái)，進(jìn)一步提升羅非魚產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

“凡是新開發(fā)的產(chǎn)品都會(huì)有個(gè)過程。”李瑞偉預(yù)判羅非魚預(yù)制菜將迎來更大的發(fā)展空間，潛力毋庸置疑。“隨著冷鏈物流體系日趨成熟，羅非魚預(yù)制菜在食品供應(yīng)鏈和家庭消費(fèi)所占的份額將不斷提高。”他認(rèn)為茂名為農(nóng)業(yè)發(fā)展制定的戰(zhàn)略十分精準(zhǔn)，“五棵樹一條魚一桌菜”每一項(xiàng)都具備百億規(guī)模的潛力，而預(yù)制菜的出現(xiàn)，改變了農(nóng)產(chǎn)品原有的消費(fèi)習(xí)慣和銷售模式，為農(nóng)產(chǎn)業(yè)的騰飛插上了翅膀。

　　茂名脆肉酸菜（羅非）魚。

數(shù)說成績(jī)

經(jīng)過多年的探索和努力，精深加工業(yè)在茂名市羅非魚產(chǎn)業(yè)中得到迅猛發(fā)展，占據(jù)了全省羅非魚精深加工業(yè)制高點(diǎn)。2022年全市有15家羅非魚加工出口企業(yè)，年加工出口能力近48萬(wàn)噸，茂名地區(qū)有13家羅非魚出口企業(yè)獲得國(guó)外注冊(cè)，通過條凍魚或切片出口主銷到美國(guó)、俄羅斯、加拿大等20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，2022年羅非魚出口量8.8萬(wàn)噸，貨值約20.6億元，實(shí)現(xiàn)了從養(yǎng)殖大市到出口大市的歷史性跨越。

值得一提的是，羅非魚協(xié)會(huì)、專業(yè)合作社、龍頭企業(yè)采用“公司﹢基地﹢農(nóng)戶”等模式，提供培訓(xùn)產(chǎn)業(yè)農(nóng)民，咨詢技術(shù)服務(wù)，發(fā)揮輻射作用，合理分享產(chǎn)業(yè)利益，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖戶、企業(yè)共贏，羅非魚產(chǎn)業(yè)成為茂名市農(nóng)民增收、農(nóng)產(chǎn)品出口創(chuàng)匯的支柱產(chǎn)業(yè)之一。茂名市羅非魚養(yǎng)殖戶超過16000戶，羅非魚及關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)造逾10萬(wàn)個(gè)就業(yè)崗位，帶動(dòng)農(nóng)戶增收3萬(wàn)多元。

羅非魚產(chǎn)業(yè)已成為

茂名市農(nóng)業(yè)發(fā)展的新亮點(diǎn)和重要的支柱產(chǎn)業(yè)

成為茂名地區(qū)實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略

推動(dòng)實(shí)現(xiàn)共同富裕的重要抓手

為茂名地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展作出了重大貢獻(xiàn)

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文/茂名日?qǐng)?bào)社全媒體記者 鄧海菲

圖、視頻/茂名日?qǐng)?bào)社全媒體記者 甘楊松

茂名發(fā)布編輯部

編輯：潘宇麗

初審：柯柱基

審核：朱武軍

來源：茂名日?qǐng)?bào)