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果蔬加工一直是碭山縣首位支柱產(chǎn)業(yè)。當(dāng)?shù)亓⒆阖S富的資源優(yōu)勢(shì)，找準(zhǔn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑，大力推進(jìn)果蔬食品產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)，走出一條聯(lián)農(nóng)興農(nóng)富農(nóng)的高質(zhì)量發(fā)展之路。安徽臺(tái)記者丁雨光報(bào)道：

這幾天，在位于碭山縣經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)的宿州科技食品公司生產(chǎn)車間里，工人們正在車間生產(chǎn)線上忙碌。隨著當(dāng)?shù)攸S桃逐漸成熟上市，公司生產(chǎn)將進(jìn)入旺季，每天生產(chǎn)水果罐頭400噸，用工要增加到兩三千人。經(jīng)過(guò)二十年的發(fā)展，這家公司的銷售網(wǎng)絡(luò)已遍及國(guó)內(nèi)26個(gè)省市區(qū)，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷美國(guó)、日本及歐盟等國(guó)家和地區(qū)，果蔬罐頭生產(chǎn)量、銷售額均全省第一，黃桃罐頭生產(chǎn)量全國(guó)第一。公司副總經(jīng)理張妙德說(shuō)：“找市場(chǎng)搞創(chuàng)新，打差異化的產(chǎn)品，我們2021年出口額3300多萬(wàn)美金，去年4000多萬(wàn)美金。”

宿州科技食品公司取得成功的背后，是近年來(lái)碭山縣在推動(dòng)果蔬食品“產(chǎn)、學(xué)、研”一體化發(fā)展、推進(jìn)產(chǎn)業(yè)延鏈、補(bǔ)鏈、強(qiáng)鏈等方面所作出的努力。

在安徽龍潤(rùn)堂生物科技有限公司的酥梨種植基地里，從生產(chǎn)到管理都實(shí)現(xiàn)了全流程“數(shù)字化”，通過(guò)智能化管理、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，從而生產(chǎn)出精品酥梨。在政府的支持幫助下，這家公司逐漸拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條，生產(chǎn)出梨膏棒棒糖、梨膏果凍、梨膏潤(rùn)喉糖、梨膏飲料等系列產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)了對(duì)一顆梨子的“吃干榨盡”。這幾年，公司抓住了電商直播機(jī)遇，實(shí)現(xiàn)龍潤(rùn)堂極梨膏等產(chǎn)品銷量的大幅增長(zhǎng)。安徽龍潤(rùn)堂生物科技有限公司行政主管闞超群：“一二三產(chǎn)融合，不管是從產(chǎn)品的質(zhì)量，還有銷售端也好，還是打造自己的品牌也好，都是有很大的好處，附加值也提高了很多。”

近年來(lái)，龍潤(rùn)堂公司先后直接幫扶建檔立卡貧困戶237人脫貧，間接幫扶1500多人，去年實(shí)現(xiàn)銷售收入近7000多萬(wàn)元。公司工人闞東輝：“離家特別近，主要做生產(chǎn)包裝，一個(gè)月四五千塊錢，廠里二三十歲的工人特別多。”

近年來(lái)，碭山縣將果蔬食品產(chǎn)業(yè)作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，納入縣“十四五”發(fā)展規(guī)劃，在招商引資、質(zhì)量提升、產(chǎn)學(xué)研協(xié)同等方面集中發(fā)力，助力產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。眼下，當(dāng)?shù)毓呤称诽厣a(chǎn)業(yè)集群已初具規(guī)模，規(guī)模以上果蔬食品企業(yè)有20多家，年水果加工能力超120萬(wàn)噸，去年產(chǎn)業(yè)集群實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值達(dá)57.2億元。碭山縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局科教市場(chǎng)信息股股長(zhǎng)孫亞：“下一步我們將繼續(xù)優(yōu)化產(chǎn)業(yè)平臺(tái)，融入更多的全產(chǎn)業(yè)鏈的企業(yè)入駐平臺(tái)，形成一個(gè)良性的互動(dòng)。”

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