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原標題：這個以玉米為口糧的山區縣，靠新品種新技術端穩飯碗

近20厘米高的玉米苗長出了新綠，在成壟成行的地里迎風搖曳。3月21日，在廣西大化瑤族自治縣大化鎮上旗村的玉米地里，村民韋大姐正在忙著為玉米間苗。

“玉米間苗要記得‘棄大棄小留中苗’。你不要看這些苗長得又高又壯，有些時候也不一定要留著。”廣西科技特派員玉米產業服務團團長、廣西農業科學院玉米研究所副研究員譚賢杰一邊說著，一邊示范著拔出弱苗。

大化地處廣西西北部大石山區，自然環境惡劣。大化瑤族自治縣農業農村局黨組成員韋建秀告訴科技日報記者，大化人均耕地少、以旱地為主，玉米是當地的主糧。

今年1月，廣西遭遇歷史罕見的冰凍及低溫陰雨寡照的極端天氣，給春耕、春種、春管造成了不利影響和一定程度的災害。

“要是往年，現在已經進行第一次培土了。但今年地里的玉米可見葉才長到1.7厘米到2.5厘米。”大化縣農業技術推廣站站長韓燁君說。

為保障“米袋子”豐盈，讓農民端穩飯碗，自2月以來，廣西玉米產業科技先鋒隊、廣西玉米創新團隊、廣西科技特派員玉米產業服務團等技術服務隊多次到大化縣，開展“抗低溫、防冰凍、促春耕”技術服務活動。

“隨著氣溫回升，土壤溫度與墑情已滿足玉米播種條件，應盡快完成播種。為促進玉米趕季節，可根據實際情況采取覆膜直播，適當增施農家肥等措施，保證玉米播種后出全苗，促壯苗。”在給群眾進行技術培訓時，譚賢杰給出了建議。

在技術人員的指導下，大化縣克服濕冷天氣持續時間長給玉米種植生產帶來的影響，目前全縣160個行政村、社區已完成玉米春耕19萬畝。

玉米要高產，優良品種是基礎。“優良的玉米品種能比較充分利用光、溫、水與土壤生長環境條件，有較高抗病蟲性和耐非生物脅迫能力，表現為高產、穩產、優質、低消耗、抗逆性強、適應性好特征。”譚賢杰說。

目前，大化縣主要種植的玉米品種有廣西農業科學院玉米研究所選育的桂單系列品種、正大種業的正大系列品種和先正達的先達系列品種。

玉米要高產，栽培管理也關鍵。“你看，只要打開手機，草地貪夜蛾和其它螟蟲的成蟲的數量一看就清楚，我們就知道防治蟲害的時機了。”站在紅色的精捕云蟲情測報設備旁邊，大化縣大化鎮農業農機技術推廣站站長謝干德打開了小程序。

多功能太陽能草地貪夜蛾性誘捕器、互聯網LED燈光誘殺燈……記者看到，在上旗村的玉米地周邊，已經應用上了病蟲害統防統治、綠色綜合防控技術。

譚賢杰表示，近年來，廣西農業科學院玉米研究所創新團隊在大化縣等地推廣“玉米草地貪夜蛾綠色防控技術”“緩釋肥一次性深施技術”“玉米秸稈還田技術”“種肥一體精量播種技術”，對玉米生產節本增效起了很大作用。

在廣西農業科學院的技術支撐下，2021年5月以來，大化通過實施國家玉米綠色高質高效及高產創建項目，保障糧食安全生產，穩步推進鄉村振興。

作為“中國長壽特色美食之鄉”，大化的玉米“黃金粥”風行。前幾年，因為本地玉米天然金色，特別清甜，城區居民常常用大米到七百弄地區換本地玉米吃。

“本地玉米吃起來又香又甜，但是太低產了，畝產才兩百多斤，現在山區群眾都換種桂單系列等優質玉米新品種，不但畝產達七八百斤，而且同樣好吃。”韓燁君說。

上旗村村民韋世秀家里除了種植水稻，還種了2畝多的玉米。“現在玉米產量高了，吃不完，還拿去喂豬喂雞。”老韋笑著說。

“現在國家對種植玉米有補貼，群眾種植積極性很高，而且今年的春玉米種植還應用了優良新品種和栽培管理新技術，預計畝產干玉米粒達到800斤左右，我們對增產有信心。”韋建秀說。