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一、我國22年3月水果生產(chǎn)者價格指數(shù)為近5年中同比最高

近段時間多數(shù)水果價格連續(xù)上漲，據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，截至2022年3月，我國水果生產(chǎn)價格指數(shù)92.37，較去年同期77.46同比增幅19.25%。較近6年歷史均值89.82高出2.55個點，是過去五年同比中生產(chǎn)指數(shù)最高的一年。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，4月重點監(jiān)測的6種水果平均價格為7.34元/公斤，環(huán)比漲幅10.38％，同比漲13.27％。

圖表1. 2015-2022年3月我國水果生產(chǎn)價格指數(shù)

2022年3月，我國水果生產(chǎn)價格指數(shù)均值92.37，最高的是福建（139.15）、其次是海南（127.35）、陜西（116.42）、山東（115.23）、新疆（112.96）、遼寧（112.4）。除寧夏與河北低于全國均值外，其他均在均值上。（有部分地區(qū)未統(tǒng)計在內(nèi)：安徽、黑龍江、青海）。

圖表2. 2022年3月我國各地區(qū)水果生產(chǎn)價格指數(shù)排名

二、常見水果價格均高于往年同期

市場常見普通水果價格整體高于去年同期，增幅趨減5.91%-73.51%不等。據(jù)全國農(nóng)產(chǎn)品商務信息公共服務平臺的數(shù)據(jù)顯示，截至2022年3月，我國批發(fā)市場中，從全國批發(fā)季度均價來看，富士蘋果6.81元/公斤，高出去年同期5.91%；雪梨5.83元/公斤，高出去年同期73.51%；酥梨5.3元/公斤，高出去年同期32.17%；菠蘿4.95元/公斤，高出去年同期10.24%；香蕉6.46元/公斤，高出去年同期34.86%；芒果13.51/公斤，高出去年同期25.09%。

圖表3. 2021年至今全國批發(fā)市場富士蘋果行情

圖表4. 2021年至今全國批發(fā)市場雪梨行情

圖表5. 2021年至今全國批發(fā)市場酥梨行情

圖表6. 2021年至今全國批發(fā)市場菠蘿行情

圖表7. 2021年至今全國批發(fā)市場香蕉行情

圖表8. 2021年至今全國批發(fā)市場芒果行情

三、水果漲價主因

從歷年數(shù)據(jù)來看，目前水果均價處于近五年以來最高位，并且上漲趨勢比其他年份更強。今年水果行業(yè)上漲因素是多方面的。

一、從季節(jié)性來看，每年從3月底4月初開始，水果主流銷售價格通常呈現(xiàn)上漲趨勢，且會持續(xù)至6月上旬。該階段非水果上市熱門時期，市面水果冷庫存儲居多，如蘋果、梨等。而蜜桔、臍橙、沃柑、草莓等類的水果開始逐漸收尾，新季水果上市仍需一段時期，如西瓜、荔枝、櫻桃、楊梅、枇杷等水果尚未批量成熟，市場供應偏緊是主調(diào)。

二、從物流來看，受疫情不確定影響，前一期，各地區(qū)物資運輸受阻，助推運費顯著上漲，進而增加水果銷售成本。

三、從需求端來看，部分地區(qū)市民居家工作，增加對部分水果的需求，階段性需求驟增等，造成了水果價格上漲。

四、從進口貿(mào)易來看，近兩年國際貿(mào)易難度有所增加，進口防疫關口嚴格，部分業(yè)務受阻，加上海運費、航運費用等都在明顯上漲，這在一定程度也助推了進口水果價格提高。

綜合來看，今年新上市水果未批量成熟之前，預計水果價格仍將維持現(xiàn)狀，當供應量寬松、需求端平穩(wěn)、貨物運輸暢通時，預計現(xiàn)階段高價水果市場的趨勢將有所緩落。