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隨著天氣轉(zhuǎn)好，連日來，在青島興禾玉米技術(shù)有限公司的鮮食玉米生產(chǎn)基地，企業(yè)正組織農(nóng)民進行玉米采收，一輛輛裝載著碩大玉米穗棒的運輸車輛井然有序著完成過秤、去皮等作業(yè)。

在生產(chǎn)車間里，玉米穗棒經(jīng)過剝?nèi)~去絲、修整、清洗、高溫殺菌、包裝工序后，完成了“華麗變身”。工人們熟練的將鮮食玉米進行分級、裝箱冷藏，等待發(fā)往全國各地。

為推動傳統(tǒng)玉米產(chǎn)業(yè)向功能玉米產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型，今年，萊西市從北京市農(nóng)林科學(xué)院玉米研究中心引進高葉酸甜糯玉米良種進行示范推廣，著力實現(xiàn)鮮食玉米產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

與普通玉米相比，高葉酸甜糯玉米入口甜爽脆嫩、皮薄無渣，營養(yǎng)價值高，其葉酸含量可以達到普通玉米葉酸的10倍，并含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，以其獨特的營養(yǎng)價值和口感，深受消費者喜愛。

萊西市作為玉米生產(chǎn)大市，常年玉米種植面積為68.7萬畝，普通玉米畝收入約1600元／畝，而鮮食玉米畝收入為3000元／畝，種植一畝鮮食玉米可增加農(nóng)民收入1400元，而且有效破解了銷售難的問題，充分調(diào)動了農(nóng)民種植積極性，保障了玉米種植經(jīng)濟效益。

據(jù)了解，今年全市示范種植了2200畝鮮食玉米，采收后統(tǒng)一進行工廠化加工和包裝銷往全國各地。目前已與中石化易捷連鎖超市、盒馬鮮生連鎖超市和北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場等終端銷售商建立了合作關(guān)系，同時打通了淘寶、小米有品、京東、電商、微商等線上平臺，采用線上線下結(jié)合的方式，不斷開拓銷售市場，帶動我市鮮食玉米產(chǎn)業(yè)做大做強。

下一步，萊西市將加快農(nóng)機升級換代、綠色高質(zhì)高效技術(shù)推廣、農(nóng)產(chǎn)品精深加工等核心技術(shù)攻關(guān)，穩(wěn)步擴大試驗示范面積，通過“公司＋合作社＋農(nóng)戶”的合作模式推廣鮮食玉米訂單種植，推動玉米產(chǎn)業(yè)向綠色化、優(yōu)質(zhì)化、特色化、品牌化發(fā)展。