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“大”→“強(qiáng)”！“十八大”以來，茂名畜牧業(yè)發(fā)展很給力！

2022-11-30 10:16

記者從國(guó)家統(tǒng)計(jì)局茂名調(diào)查隊(duì)獲悉，黨的“十八大”以來，茂名注重實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，推動(dòng)農(nóng)業(yè)由“大”向“強(qiáng)”轉(zhuǎn)型發(fā)展，攻堅(jiān)克難保障畜牧業(yè)生產(chǎn)穩(wěn)步發(fā)展，生豬供應(yīng)能力得到加強(qiáng)，家禽養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大，畜牧品種結(jié)構(gòu)相對(duì)穩(wěn)定。

畜牧業(yè)發(fā)展平穩(wěn)

生豬存出欄量前期平穩(wěn)后期波動(dòng)。黨的“十八大”以來，茂名市生豬存出欄量前期平穩(wěn)后期波動(dòng)，呈現(xiàn)“雙階段式”發(fā)展。第一階段為2012—2018年的穩(wěn)健發(fā)展階段。生豬年末存欄保持在350—400萬頭之間，年均379.48萬頭，生豬全年出欄保持在670—750萬頭之間，年均出欄711.97萬頭，生豬產(chǎn)能相對(duì)平穩(wěn)發(fā)展。第二階段為2019—2021年受疫情沖擊產(chǎn)能快速下滑，而后逐步恢復(fù)階段。2019年非洲豬瘟疫情爆發(fā)，茂名生豬產(chǎn)能下降，2020年以來，隨著非洲豬瘟疫情防控的穩(wěn)定、生豬穩(wěn)產(chǎn)保供各項(xiàng)政策的有效實(shí)施，養(yǎng)殖戶生產(chǎn)積極性得到提高，生豬存欄量逐步上升，生豬產(chǎn)能穩(wěn)步恢復(fù)。　　

★?2021年末茂名市生豬存欄306.20萬頭，比2012年減少了87.12萬頭，降幅22.2%，其中能繁母豬存欄29.08萬頭，比2012年減少15.08萬頭，降幅34.1%；2021年全年出欄572.84萬頭，比2012年減少138.75萬頭，降幅19.5%。　　

★?家禽生產(chǎn)平穩(wěn)發(fā)展。黨的“十八大”以來，茂名市家禽存出欄量穩(wěn)中有升。2021年末存欄6659.19萬只，比2012年增加211.77萬只，增幅3.3%；全年出欄21287.77萬只，比2012年增加1716.99萬只，增幅8.8%。

肉禽產(chǎn)量穩(wěn)中有升

黨的“十八大”以來，茂名市豬肉產(chǎn)量前期平穩(wěn)，后期波動(dòng)較大，有回升態(tài)勢(shì)，禽肉產(chǎn)量總體穩(wěn)中微升。　　

2021年高州溫氏畜牧有限公司現(xiàn)代化種豬場(chǎng)建設(shè)項(xiàng)目。（資料圖片）

★?2012年以來，茂名市肉類總產(chǎn)量均保持在70萬噸以上。豬肉和禽肉產(chǎn)量2018年均處于增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，其余年份則走勢(shì)相反。受非洲豬瘟影響，豬肉產(chǎn)量2019年大幅下滑，2020年跌至低谷，在穩(wěn)產(chǎn)保供政策拉動(dòng)下，2021年豬肉產(chǎn)量恢復(fù)較快，但未恢復(fù)到2018年水平；禽肉產(chǎn)量增幅較大，總體呈上升趨勢(shì)；牛羊肉產(chǎn)量比較穩(wěn)定，占肉類總產(chǎn)量比例較小。　　

2021年，茂名肉類總產(chǎn)量為76.40萬噸，比2012年減少2.28萬噸，降幅2.9%，比2020年增加2.72萬噸，增幅3.7%。其中，豬肉產(chǎn)量為44.97萬噸，比2012年減少8.27萬噸，降幅15.5%，比2020年增加7.55萬噸，增幅達(dá)20.2%，呈回升態(tài)勢(shì)；禽肉產(chǎn)量為30.17萬噸，比2012年增加5.85萬噸，增幅24.0%；牛羊肉產(chǎn)量0.5萬噸，基本與2012年持平。　

★?品種結(jié)構(gòu)方面，茂名肉產(chǎn)量品種結(jié)構(gòu)相對(duì)穩(wěn)定，豬禽肉產(chǎn)量仍然占據(jù)主體。豬肉、禽肉以及牛羊肉的結(jié)構(gòu)比例從2012年的67.7：30.9：0.5調(diào)整到2021年的58.9：39.5：0.7，其中豬肉產(chǎn)量占總產(chǎn)量的比重從2012年的67.7%下降到2021年的58.9%，減少8.8個(gè)百分點(diǎn)；禽肉產(chǎn)量占總產(chǎn)量的比重從2012年的30.9%上升到2021年的39.5%，增加8.6個(gè)百分點(diǎn)；牛羊肉產(chǎn)量占總產(chǎn)量的比重從2012年的0.5%上升到2021年的0.7%，增加0.2個(gè)百分點(diǎn)。　　

★?禽蛋產(chǎn)量方面，總體呈上升趨勢(shì)，增速迅猛。2021年，茂名禽蛋產(chǎn)量為10.17萬噸，比2012年的5.56萬噸增加4.61萬噸，增幅82.8%，達(dá)到黨的“十八大”以來最高峰值。主要原因是高州市近年來蛋雞養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展迅猛，涌現(xiàn)較多大型蛋雞養(yǎng)殖戶，雞蛋產(chǎn)量逐年上升。

家禽平均售價(jià)總體平穩(wěn)

黨的“十八大”以來，茂名市生豬出售均價(jià)低開高走，家禽出售均價(jià)穩(wěn)中有升，畜禽出售均價(jià)總體呈上升趨勢(shì)。　　

★ 生豬方面，據(jù)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，黨的“十八大”以來，茂名市生豬出售均價(jià)低開高走，后期保持高位波動(dòng)。茂名市生豬出售均價(jià)在2012—2015年保持平穩(wěn)發(fā)展，每年均價(jià)在14.5—15.5元/公斤范圍內(nèi)。2016年迎來一個(gè)小高峰達(dá)到18.2元/公斤后，2020年價(jià)格達(dá)到峰值，全年均價(jià)35.5元/公斤，主要是受加上養(yǎng)殖成本不斷增加，使得生豬出欄價(jià)格快速攀升并保持高位波動(dòng)。2021年生豬出欄價(jià)格有所回落，全年均價(jià)21.3元，較2020年下降了14.2元/公斤，降幅達(dá)40%，但相較于2012年的14.6元/公斤，上漲了6.7元/公斤，漲幅45.9%，仍保持較高水平。　　

★?家禽方面，據(jù)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，黨的“十八大”以來，茂名市家禽出售平均價(jià)格總體平穩(wěn)，呈小幅波動(dòng)式上升。2013年，家禽價(jià)格僅為13.5元/公斤。2017年，出售均價(jià)下跌至15.4元/公斤。2019年，出售均價(jià)達(dá)20元/公斤。2020—2021年間，生豬生產(chǎn)逐步恢復(fù)，豬肉市場(chǎng)供給增加，且新冠肺炎疫情的持續(xù)使得餐飲消費(fèi)不景氣，市場(chǎng)對(duì)肉禽需求有所降低，家禽價(jià)格逐步回落。2021年家禽出售均價(jià)為17.5元/公斤，對(duì)比2012年的14.2元/公斤增長(zhǎng)3.3元/公斤，增幅23.2%，家禽均價(jià)總體穩(wěn)中有升。

各區(qū)市家禽生產(chǎn)占比較大

黨的“十八大”以來，電白區(qū)、高州市和化州市一直保持較高的生豬產(chǎn)銷量，信宜市的家禽生產(chǎn)占比較大，對(duì)茂名市家禽存欄量的穩(wěn)定發(fā)揮了重要作用。

★?據(jù)茂名統(tǒng)計(jì)年鑒資料，2012年，電白區(qū)、高州市和化州市生豬存欄量293.59萬頭，占全市的74.6%，生豬出欄538.71萬頭，占全市的75.7%。2021年，電白區(qū)、高州市和化州市生豬存欄240.47萬頭，占全市存欄的78.5%，比例提高了3.9個(gè)百分點(diǎn)；生豬出欄425.95萬頭，占全市出欄的74.4%，比重與2012年基本持平。

★?家禽存欄方面，信宜市家禽存欄占茂名存欄的四成多，2012年信宜市家禽存欄2977.96萬只，占全市的46.2%，2021年信宜市家禽存量3155.38萬只，占全市的47.4%，比例提高1.2個(gè)百分點(diǎn)。

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