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近年來，洪澤區小龍蝦產業在保障“菜籃子”水產品穩定供給和促進漁業增效漁民增收中發揮了重要作用，并成了賦能鄉村振興、壯大區域經濟的重要特色產業。目前，全區稻田養殖小龍蝦總面積已達3萬余畝，占全區小龍蝦總養殖面積的90%以上，主要分布于東雙溝、岔河、高良澗、三河、朱壩等鎮（街），年產量約4500噸，年產值近3億元。

高起點謀劃產業集群。今年，以淮安市為主導組織申報的江蘇省小龍蝦產業集群項目（2022-2024年）已獲得農業農村部批復。2022年計劃總投資10118萬元，在江蘇洪澤食品科技產業園、朱壩街道及蔣壩鎮，按照標準化生產、專業化管理、產業化經營、社會化服務等要求，建設小龍蝦苗種繁育基地、小龍蝦養殖基地和以小龍蝦加工為主的水產品加工中心。采用現代發展模式和科技手段，構建“育+養+加工”一體化的產業鏈條，促進一、二、三產業融合發展。

高效率推動產業發展。成立洪澤區小龍蝦產業高質量發展工作領導小組，統籌協調、督促推進重點工作的實施。按照三年新增稻蝦綜合種養面積12萬畝，新增宜養水面10萬畝的目標任務，結合各鎮（街道）實際情況，將稻蝦綜合種養指標合理分配到各鎮（街道），并要求各鎮（街道）將相關指標任務落實到具體村。充分發揮每個責任主體能動性，認真落實“統”的要求,不斷拓展“進”的成效。

高質量打造產業示范區。區建投集團作為建設主體，因地制宜在岔河鎮沈渡村選定已流轉的1000畝稻田進行高標準稻田綜合種養示范區建設，依托專業公司編制完成了項目實施方案初稿，規劃項目區田塊以200畝為一個單位，每單位分為6個單元，每個單元約30畝，總投資預算約812.6萬元。通過產業示范區的打造，進一步調整產業結構，推進現代農業發展，提升稻田綜合種養水平。

高標準推進產業建設。我區將小龍蝦產業的發展作為鄉村振興、產業興旺的重點工作，采取養殖端和消費端兩手抓，有力帶動上下游和周邊產業，促進產業集群發展和全產業鏈發展，突出科技支撐在產業發展中的作用。全面推進“三個落實”：落實到人頭，落實到戶頭，落實到田頭，保證項目建設的每個環節都有據可依、有源可溯、有人可找。通過創新種養模式、穩固種業基礎、補齊加工短板等舉措，全力保證我區小龍蝦產業高質量發展。