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鄉(xiāng)村振興，產業(yè)先行。

鄉(xiāng)村產業(yè)振興，重點是現(xiàn)代農業(yè)振興。特色蔬菜產業(yè)作為現(xiàn)代農業(yè)的重要內容，是促進農業(yè)持續(xù)增效、農民穩(wěn)步增收的重要途徑。

發(fā)展特色蔬菜產業(yè)，永寧有著得天獨厚的優(yōu)勢。這里生態(tài)優(yōu)良，氣候宜人，常年平均氣溫8.7℃，無霜期年平均166天，年平均降水量494毫米，非常適宜蔬菜生長。

近年來，永寧鎮(zhèn)堅持黨建引領，踐行“兩山”理念，依托獨特優(yōu)質的生態(tài)資源，在鎮(zhèn)域“十四五”規(guī)劃和國土空間規(guī)劃中，確定“一核驅動、兩園示范、多點支撐”的產業(yè)發(fā)展格局。以農民增收為目標、不斷做強特色農業(yè)產業(yè)，逐步形成以孔化營村、前平坊村、吳坊營村等為主的精品蔬菜種植區(qū)和以河灣村等為主的高端食用菌種植區(qū)，架構起永寧鎮(zhèn)特色蔬菜產業(yè)的一體兩翼——“西菜東菇”。

如今，永寧鎮(zhèn)以優(yōu)質特色精品蔬菜產品為主導產業(yè)，以全產業(yè)鏈高標準建設為重要抓手，推動建設現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)強鎮(zhèn)，探索國際化大都市生態(tài)保育區(qū)山川平原結合部現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展和農民持續(xù)增收的路徑和模式，在不斷發(fā)展壯大中迸發(fā)出澎湃的生機與活力，唱響鄉(xiāng)村產業(yè)振興的時代強音。

全域布局

“小蔬菜”成就“大產業(yè)”

永寧鎮(zhèn)種植蔬菜歷史悠久，具有一定的產業(yè)基礎，蔬菜產業(yè)種植面積超1萬畝，產量超1.8萬噸，規(guī)模位列全區(qū)首位。多年來，以孔化營村和前平坊村等村莊為代表的蔬菜種植專業(yè)村，培育了如藝園綠澤、京北榮業(yè)、碧森園等一批規(guī)模化種植基地。

產業(yè)發(fā)展，猶如逆水行舟，不進則退。2021年，永寧鎮(zhèn)在充分調研和考察分析的基礎上，立足首都生態(tài)涵養(yǎng)區(qū)功能定位，結合本地自身優(yōu)勢資源，量身制定《北京市延慶區(qū)永寧鎮(zhèn)蔬菜產業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2021—2023）》，在原有的蔬菜產業(yè)基礎上，本著“綠色有機、培育特色；產業(yè)引領、融合發(fā)展；優(yōu)化機制、互利共贏”的基本原則，確定了“多點發(fā)展、重點突破、搞出特色、形成規(guī)模”的發(fā)展思路，大力發(fā)展蔬菜和高端食用菌種植產業(yè)。

藍圖已繪就，奮進正當時。兩年來，永寧鎮(zhèn)在繼續(xù)做大做強蔬菜產業(yè)的同時，積極借智引智，借助北京市設施農業(yè)發(fā)展的扶持政策，大力發(fā)展高端食用菌產業(yè)，種植面積達百余畝，包含猴頭菇、榆黃蘑、羊肚菌等7個主要品種，生產季每天出菇量在1000斤左右。

永寧鎮(zhèn)西部以孔化營村、前平坊村和吳坊營村等村莊為代表的蔬菜種植區(qū)，主要從事育苗生產、綠色高效種植、加工物流配送，逐漸形成社會化服務體系。永寧鎮(zhèn)東部以河灣村為代表的高端食用菌種植區(qū)，集聚現(xiàn)代食用菌產業(yè)高端要素。就此，永寧鎮(zhèn)“西菜東菇”產業(yè)布局基本完成。

在“西菜東菇”產業(yè)布局的構建過程中，永寧鎮(zhèn)堅持不懈推進品牌化建設，獲得了“全國名特優(yōu)新農產品高質高效試點”的稱號。

智能化+機械化成為蔬菜產業(yè)升級的助推器。2020年起，永寧鎮(zhèn)大力開展農業(yè)基礎設施提升工程。舊廠房“騰籠換鳥”化身現(xiàn)代化生產車間，廢舊菌包分離機、真空高壓打包機、大型木屑粉碎機等設施設備一應俱全，配備食用菌棒加工流水線，帶動食用菌產業(yè)發(fā)展。

如今，永寧鎮(zhèn)的菌棒加工生產告別了小作坊模式。菌棒生產拌料、輸送、分料、裝袋、扎扣等環(huán)節(jié)全部實現(xiàn)了自動化。智能化、標準化的生產流程不但在短時間內增加了菌棒產量，出菇率也隨之增加。

“設備更新后，菌棒的生產過程省去了很多人工成本，提高效率的同時還提高了菌棒質量，我們現(xiàn)在每天能生產1萬個菌棒。”安順榮達種植合作社負責人說，“我們會充分利用政府給我們創(chuàng)造的有利條件，生產出更多高質量菌棒。”

農業(yè)基礎設施升級，也是重點布局永寧發(fā)展特色農業(yè)的關鍵舉措之一。

2022年，永寧鎮(zhèn)在前平坊村提升改造200畝春秋棚，按照高效設施的標準，從結構加固、棚膜更換、配件升級等方面進行改造，建設高標準設施蔬菜生產基地。在孔化營村，100棟春秋棚拔地而起，同時，配套滴灌系統(tǒng)、拖拉機、無人機等現(xiàn)代化機械設施設備，這里將被建設成為綠色有機蔬菜示范區(qū)。

初秋時節(jié)，行走在孔化營村、前平坊村、新華營村和吳坊營村，一座座春秋棚、暖棚在陽光的照射下，閃著耀眼的光芒。

作為延慶區(qū)蔬菜種植大鎮(zhèn)，永寧鎮(zhèn)對蔬菜苗的需求量尤為龐大，現(xiàn)有暖棚育苗量不足以支撐菜農對菜苗的需求。每到種植期，永寧鎮(zhèn)的菜農便需要從外部購進菜苗，無形中增加了種植成本。

發(fā)展特色蔬菜產業(yè)，種苗培育是關鍵。

為了解決這一問題，永寧鎮(zhèn)在孔化營村、吳坊營村建設8棟育苗暖棚，用來開展標準化育苗生產，為園區(qū)及相關生產基地提供優(yōu)質種苗。

“有了暖棚之后，我們就可以自己育苗了，這樣能省去很大一部分購置菜苗的錢。”永寧鎮(zhèn)孔化營村黨支部書記梁志鑫說，“如果能培育出高產、高質的菜苗，我們還可以進行銷售，又能增加一筆收入。”

聚集國標

“硬杠杠”提升“軟實力”

質量就是生命，品牌就是效益。

一直以來，永寧鎮(zhèn)始終秉承“質量興農”，堅定不移實施農業(yè)標準化戰(zhàn)略。

在實際工作中，永寧鎮(zhèn)以突出綠色、安全、優(yōu)質的生產導向，建立健全生產標準體系和綠色公約及準入退出管理辦法。目前，正在推進西蘭花、生菜、食用菌、果品為主的6個生產標準體系與綠色公約，內檢依托種植中心及自檢平臺，進行快速檢測；外檢與第三方權威機構合作，開展定性檢測和定量檢測，實現(xiàn)全產業(yè)鏈監(jiān)管，體系內檢測覆蓋率達100%，永寧鎮(zhèn)蔬菜質量有了“硬杠杠”。同時，永寧鎮(zhèn)還指導企業(yè)、合作社、產業(yè)園遵守生產標準和技術規(guī)范，推進標準化試點建設。

此外，永寧鎮(zhèn)以孔化營村為試點，申請“綠色農產品”認證，種植面積達1000畝，在嚴格的生產標準下，孔化營村農產品的生產水平得到大幅提升。以生菜和猴頭菇為主推農產品，《露地生菜生產全程質量控制技術規(guī)范》和《猴頭菇生產全程質量控制技術規(guī)范》兩項國家農業(yè)行業(yè)標準已正式獲批，在全鎮(zhèn)30余家種植大戶生產全過程中推廣應用。“之前種菜，全憑經驗，跟著感覺走。自從有了這個技術規(guī)范，我們嚴格按照各流程種菜，蔬菜品質有了很大提升！”蔬菜種植戶梁利民高興地說。

2022年，孔化營村生菜、西藍花種植面積突破3000畝，年產值約2300萬元，同比增長15%；菜農人均收入約2.4萬元，同比增長20%；村集體收入達55.7萬元。

產業(yè)提質升級，科技是關鍵。永寧鎮(zhèn)積極爭取建設國家、市級示范基地。目前，引入農業(yè)高校院所、科研機構3家，開展蔬菜新品種、新技術試驗示范，在不斷地探索中，促進適合本地農業(yè)科技成果轉化落地。

近兩年，永寧鎮(zhèn)聯(lián)合區(qū)農業(yè)農村局和綠富隆公司連續(xù)舉辦蔬菜高質量生產和品牌推廣研討會，邀請行業(yè)專家從品質與品牌兩方面為產業(yè)發(fā)展“問診把脈”。農業(yè)領域的專家還會定期走入田間地頭，為菜農講解病蟲害防治等相關知識。

永寧鎮(zhèn)還定期開展農技培訓和推廣活動，提升菜農的種植技能，培養(yǎng)他們成為蔬菜種植領域的鄉(xiāng)土專家，2022年已累計培訓300余人次。

讓蔬菜提升附加值，品牌建設不可或缺。

近年來，永寧鎮(zhèn)借勢借力，大力推進“媯水農耕”永寧精品蔬菜品牌建設，提升永寧生菜、西蘭花、食用菌等產品的知名度和影響力，加大綠色有機農產品認證力度，綠色、有機農產品認證率提升至35%。

讓更多人了解永寧蔬菜的品質，是打響永寧菜、永寧菇知名度的重要方式。永寧鎮(zhèn)結合當下商品銷售流行趨勢和永寧古城悠久的歷史文化底蘊，推出農產品文創(chuàng)伴手禮——“永寧蘑盒”，并在今年的服貿會上驚艷亮相，未來還將被投放到鎮(zhèn)域范圍內的民宿和區(qū)內各展銷點推廣宣傳。

“我們通過規(guī)范種植，控制農藥殘留，減少有害物質，確保農產品質量安全，逐步把‘永寧菜’打造成‘有機菜’‘健康菜’的代名詞。同時，通過品牌建設，促進‘永寧菜’品質提升，增加農產品的附加值，進一步促進菜農增收致富。”永寧鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長宋璨奡說。

產銷融合

“菜籃子”鼓了“錢袋子”

蔬菜品質好，還需銷路好。只有蔬菜銷路暢通，菜農增收才能有保障。

近兩年，永寧鎮(zhèn)在農產品生產過程中，規(guī)避“重生產、輕銷售”的現(xiàn)象，線上線下雙管齊下，開拓蔬菜銷售市場，與中國郵政集團、物美超市、北京綠富隆農業(yè)科技發(fā)展有限公司和北京延小農公司等12個銷售平臺建立了長期合作關系。

保持傳統(tǒng)銷售渠道外，永寧鎮(zhèn)還積極探索“訂單式”配銷模式。蔬菜采收期，每日固定銷售量可突破200噸。此外，通過積極溝通和有效對接，北京綠富隆農業(yè)科技發(fā)展有限公司將生菜主要進貨渠道鎖定在永寧鎮(zhèn)，每年能為20余個合作社解決蔬菜銷售問題。

位于左所屯村的京北榮業(yè)種植合作社里，600畝生菜、85畝甘藍喜獲豐收，45畝娃娃菜和玲瓏黃、新三號大白菜也長勢喜人。地壟上，一顆顆圓滾滾的甘藍頂著露珠整齊列隊，在陽光的照射下顯得格外誘人。京北榮業(yè)種植合作社的蔬菜主要以訂單銷售模式為主，進入采摘期后，每天都有8.4萬斤生菜和甘藍銷往京內外蔬菜批發(fā)市場以及京東等電商平臺，滿足廣大消費者的需求。

“自從鎮(zhèn)政府幫我們對接了銷售渠道，我們就達成了長期合作協(xié)議，現(xiàn)在我們蔬菜的銷售渠道也越來越寬。今年蔬菜也是大豐收，我們的菜農干勁十足，對未來的日子充滿了信心。”京北榮業(yè)合作社理事長陸子偉說。

產業(yè)健康發(fā)展，最終目標還是村民增收致富。

近年來，永寧鎮(zhèn)積極探索村集體以土地租賃、提供用工、管理服務等方式加入產業(yè)化聯(lián)合體，引導企業(yè)合作社發(fā)揮與農民的紐帶作用，推動6個集體經濟薄弱村融入蔬菜產業(yè)鎮(zhèn)規(guī)劃中。2021年已完成3個村經營性收入超10萬元的“消薄”任務。

范淑平是長期在孔化營村蔬菜基地工作的農民之一，從正月里育苗開始，她便開啟了在基地里一年的工作。育苗、移栽、管護、收割……從春忙到冬。作為一名土生土長的永寧人，在離家不遠的蔬菜基地工作，讓她實現(xiàn)了在家門口掙錢的夢，她的收入也支撐起了家里的日常開銷。

“在蔬菜基地工作，一年下來，我平均一個月能掙4500塊錢呢。雖然干活很辛苦，但今年生菜大豐收，我們能掙到錢，也非常有干勁兒。”范淑平說。

產業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的基礎和關鍵。如今，永寧鎮(zhèn)“西菜東菇”產業(yè)格局已逐步走上發(fā)展的快車道。在做好疫情防控的前提下，永寧鎮(zhèn)將緊緊圍繞新時期首都城市戰(zhàn)略定位和延慶區(qū)生態(tài)涵養(yǎng)功能定位，以產業(yè)興旺為突破口，以科技支撐、體驗服務為切入點，促進三產融合發(fā)展，為地區(qū)農業(yè)高質量發(fā)展，集體經濟提升和農民增收，提供永寧路徑。

下一步，永寧鎮(zhèn)將逐步發(fā)展成為以精品蔬菜產品為主導產業(yè)的現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)強鎮(zhèn)，打造綠色有機農產品規(guī)模化生產區(qū)、農業(yè)科技示范區(qū)、農旅融合共生區(qū)和產業(yè)化聯(lián)合體試點區(qū)，以高質量發(fā)展助力鄉(xiāng)村振興。