天眼新聞 2022-12-01 15:21
記者從興仁市薏仁米產業發展領導小組獲悉,興仁將以“種植面積、加工能力、良種繁育、研發能力、品牌影響、規劃定位、市場交易”全國“七個第一”為目標,強力推進薏仁米一二三產業深度融合發展,將“興仁薏仁米”打造成全國乃至球最靚麗的產業名片,為鄉村振興貢獻更大的力量。
興仁薏仁米種植最早記載于《后漢書·馬援傳》,至今已有近2000年歷史。數據顯示,興仁小白殼薏仁米蛋白質含量高達18%,支鏈淀粉占淀粉含量的98%,其微量元素鈣含量50.1mg/100g、硒含量8.8mg/100g、氨基酸總含量達13.3mg/100g。
興仁市是全國唯一一個“中國薏仁米之鄉”。目前,興仁薏仁米企業有560余家,其中加工貿易企業達493家,規模企業12家,年加工能力達到40萬噸。興仁薏仁米及深加工產品銷往國內各大中城市以及出口到新加坡、日本、韓國、美國、歐洲等國家,綜合年產值50億元,占全球同行業市場份額的70%以上,形成全球最大的種植基地和集散、加工、研發、信息交換中心。

數據顯示,興仁薏仁米種植面積35萬畝,占全國種植面積的30%以上,從事薏仁米種植農戶50274戶201096人,年產量達10.5萬噸,薏農收入近8億元,興仁已成為全國最大的薏仁米種植基地。
近年來,興仁圍繞“一縣一業”產業布局,先后出臺了《關于進一步加快興仁縣薏仁米產業發展的意見》等多項政策文件,合理布局薏仁米產業,把做大做強“興仁小白殼”優勢品種、延伸補齊產業鏈條、增強內生動力和帶動能力作為產業發展重點,圍繞種植、加工、出口、品牌建設等內容,一方面,編制了《興仁薏仁米公共區域品牌產業發展工程三年方案》《興仁市2019至2021年“興仁薏仁米”產業發展三年行動計劃》《興仁市“十四五”薏仁米產業發展規劃》,全面推進薏仁米產業發展。另一方面,牽頭制訂了《地理標志產品 興仁薏(苡)仁米》《貴州薏苡栽培技術規程》《薏苡仁米(粉)》等標準,以及《地理標志證明商標 興仁薏仁米》等9個團體標準、《地理標志產品興仁薏(苡)仁米》等4個省級地方標準,夯實了薏仁米產業發展基礎。
2019年以來,興仁市積極開展全國綠色食品原料(薏苡)標準化生產基地建設,通過組織管理、基礎設施和環境保護、投入品管理等七大體系建設,進一步夯實了綠色食品興仁薏仁米發展基礎,通過七大體系建設,加強了興仁薏仁米全程質量控制,推進了綠色持續健康發展。

通過與中國農業大學、中國農業科學院、貴州大學等科研院所合作,圍繞高效種植、良種選育、病蟲害綠色防控、精深加工等加強科研合作,組建“興仁薏仁米”專家委員會和研發中心,研發了薏仁精油、薏仁藥品、薏仁保健食品、薏仁化妝品等產品123種。獲得各類專利104余項,并依托貴州省農業科學院技術力量開展良種研究,分別在雙龍村、楊泗屯居委會、馬乃屯村建設了薏仁種源基地,培育優質、高效的“興仁薏仁米”良種。
通過充分挖掘薏仁米食藥兩用價值,擴大產業合作區域和范圍,著力提升“興仁薏仁米”藥、食鏈條價值和品牌價值,規劃建設中國西南薏仁康養和農旅勝地,打造以薏仁米為主導的“西南藥都”。目前已建成4.5平方公里的一帶、一主軸、多核薏仁生態產業園,培育“薏膳”特色飲食,彰顯薏仁、長壽及民俗文化,緊扣興仁市“中國薏仁米之鄉”和“中國長壽之鄉”的品牌優勢,規劃建設“興仁薏仁米”國際交易中心,助推興仁占領薏仁米產業的國際話語權和定價權,做大做強“興仁薏仁米”產業鏈。
2021年,興仁市多部門聯合印發了《“興仁薏仁米”區域公共品牌標識標志使用管理辦法(試行)》,在興仁市薏仁專業協會會長夏召和看來,辦法中將農產品地理標志、國家地理標志保護產品、興仁薏仁米區域公用品牌有機統一, “三標合一”后通過申請授權使用,將是興仁薏仁米產業高質量發展全新的起點,多方聯動協作的機制將進一步提升監督質效,促使興仁薏仁米產業發展駛入快速道。

在興仁市巴鈴鎮大普村,興仁薏仁米產業有限公司副總經理劉玉亮表示,“我們把工廠建在基地旁,可以做到第一時間收儲,第一時間加工,早上村民在田里收割,下午就可以把薏仁米收到工廠,全過程保障品質,防止在采收環節轉運時間過長薏仁米發生霉變,通過這樣方式,可以實現產、購、儲、加、銷五優聯動。”
未來,興仁市將依托“國家農村產業融合發展示范園”等產業政策,在西南部規劃打造薏仁生態產業園區,按照“一產+二產+三產+城鎮+移民”的模式,形成薏仁生態產業園區、易地移民搬遷安置區、鄉村旅游區三區互動,通過產業與產業、產業與城鎮、旅游與康養、移民搬遷安置與城鎮建設融合發展,實現多種業態多元融合。園區集種植、加工、研發、物流、倉儲、旅游、觀光、康養、會展和城鎮建設于一體,實現以薏仁米為核心的產業生態循環。
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